Passalacqua Deup Decaf Caffè in grani 500g

Codice: 18293
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Passalacqua Deup Decaf Caffè in grani 500g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Passalacqua Deup Decaf Caffè decaffeinato in grani 500 g

"Un trionfo perfetto della maestria napoletana nel caffè, che sfata i miti sul caffè decaffeinato. Un caffè eccezionalmente corposo, intenso e sciropposo, per i buongustai più esigenti che desiderano un autentico corpo napoletano, un profondo aroma di cioccolato e una schiuma ricca, in qualsiasi momento del giorno e della notte."

Desideri una tazza di espresso napoletano senza compromessi, dal sapore pieno e dall'aroma inebriante, ma per qualsiasi motivo eviti la caffeina? L'iconica torrefazione napoletana Passalacqua, con il suo caratteristico logo della donna indiana, ha creato la miscela Deup Decaf, che rappresenta l'apice assoluto nel segmento del caffè decaffeinato. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, unisce chicchi di alta qualità di Arabica selezionata e Robusta pregiata.

La caffeina viene rimossa da questa miscela attraverso un processo naturale molto delicato e avanzato che isola selettivamente solo la caffeina, preservando al contempo tutti i preziosi oli del caffè, l'aroma intenso e il corpo pieno all'interno dei chicchi. I chicchi vengono poi sottoposti a una tradizionale tostatura lenta napoletana, fino a raggiungere un grado di tostatura più scuro. Questo processo elimina in modo affidabile qualsiasi traccia di acidità e sviluppa ricche note di cioccolato fondente e frutta secca tostata. Il risultato è una tazza insolitamente piena e armoniosa, con una crema incredibilmente densa, completamente indistinguibile da un classico espresso italiano autentico per gusto e aspetto.

La pratica confezione da 500 g è la scelta ideale per famiglie esigenti, uffici con standard elevati o donne in gravidanza e in allattamento che non vogliono rinunciare al rituale del caffè e al contempo preferiscono consumare i chicchi più velocemente per mantenerne la massima freschezza.

☕ Profilo aromatico: cioccolato fondente, nocciole tostate e crema densa

Il Passalacqua Deup Decaf si distingue per una consistenza molto viscosa e vellutata, un aroma intenso con un sentore di tostatura e una gamma di sapori perfettamente equilibrata e profonda, completamente priva di acidità fruttata:

  • Cioccolato fondente: l'asse aromatico principale incanta con calde e intense note di cioccolato fondente ad alta percentuale e cacao puro, che costituiscono una base solida e robusta per l'intera tazza.

  • Nocciole tostate e caramello: questo caffè corposo rivela una piacevole dolcezza con un distinto sentore di nocciole appena tostate e una leggera nota di caramello scuro.

  • Schiuma scura e ricca (crema): a differenza dei normali caffè decaffeinati, che tendono ad essere acquosi, Passalacqua Deup, grazie alla sua sapiente composizione e alla tostatura secondo la scuola napoletana, crea una crema insolitamente alta, densa ed elastica, dal bellissimo colore ambrato scuro.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro Valore
Composizione Miscela accuratamente selezionata di chicchi di Arabica e Robusta (decaffeinata, caffeina < 0,1%)
Origine dei cereali Prestigiosi e soleggiati piantagioni dell'America Latina e dell'Asia
Tostatrice Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia)
Livello di tostatura Tostatura medio-scura (tostatura scura/napoletana per espresso)
Intensità 8/10 (Intensità più elevata, coinvolge tutto il corpo)
Note di sapore Cioccolato fondente, cacao, nocciole tostate, caramello
Acidità Zero, perfettamente soppresso dalla tostatura napoletana (1/5)
Peso totale 500 g (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio, un espresso napoletano decaffeinato) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela decaffeinata Passalacqua Deup Decaf offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, in ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare l'espresso o il ristretto perfetto per la sera, per un sonno tranquillo e senza palpitazioni. È ideale anche per un Lungo o un Americano, per chi ama sorseggiare lentamente un caffè dal sapore intenso di cioccolato.

Allo stesso tempo, rappresenta una base assolutamente sensazionale per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino decaffeinato, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo robusto e alla tostatura più scura, ha la forza necessaria per contrastare con delicatezza la naturale dolcezza del latte montato e creare una bevanda armoniosa in cui il suo carattere di cioccolato e nocciola risalta pienamente.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas dopo la tostatura, ma impedisce l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di versare i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore dirette e umidità. La confezione Shorter da 500 g garantisce che il caffè non perda le sue preziose proprietà prima che tu abbia il tempo di consumarne l'intero contenuto.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Passalacqua chicchi di caffè
Peso: 0.5 kg
EAN: 800330388710
Confezione: Sacchetto
Formato: In grani
Grado di tostatura: Tostatura scura
Marca: Passalacqua
Paese di origine: Miscela
Peso: 500 g
Profilo aromatico: Equilibrato
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy

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