Caffè Passalacqua Moana in grani 1kg
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Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè Passalacqua Moana in grani 1 kg
"Una sensuale ballata napoletana, ricca di una dolcezza accattivante e di un lusso vellutato. Un caffè eccezionalmente cremoso, vellutato e straordinariamente intenso, ottenuto da una selezione 100% di Arabica, per i più esigenti intenditori di caffè che desiderano un corpo pieno e sciropposo, un aroma inebriante e un carattere nobile, senza amarezza."
Desideri una tazza di caffè che racchiuda la celebre passione del Sud, tipica della torrefazione cult Passalacqua, ma che al tempo stesso ti conquisti con la sua naturale dolcezza e la sua raffinata delicatezza? Passalacqua Moana è una delle gemme più famose e apprezzate di questa torrefazione tradizionale napoletana a conduzione familiare, riconoscibile dal caratteristico logo della donna indiana. Questa esclusiva miscela premium è composta magistralmente da chicchi 100% Arabica di alta qualità, raccolti a mano ad alta quota nelle piantagioni più prestigiose del mondo. I chicchi vengono sottoposti al tradizionale processo di tostatura lenta napoletana, che elimina con precisione qualsiasi acidità eccessiva, attenua l'amarezza e permette alle profonde note di caramello e mandorla di svilupparsi appieno. Il risultato è una tazza straordinariamente accattivante, vellutata e dall'aroma caldo che inebria immediatamente i sensi.
La confezione esclusiva da 1 kg è la scelta ideale per famiglie esigenti, uffici raffinati o bar di alta qualità che non scendono a compromessi e desiderano offrire ai propri ospiti un'esperienza da barista di prima classe, nel rispetto della più pura Arabica 100%.
☕ Profilo aromatico: Caramello dolce, mandorle tostate e crema densa e vellutata
Passalacqua Moana si distingue per il suo corpo insolitamente rotondo e denso, l'aroma intenso e la tavolozza di delicate sfumature sapientemente bilanciata, completamente priva di acidità fruttata:
Caramello dolce e zucchero di canna: l'asse aromatico principale incanta con l'intensa e calda dolcezza del caramello liquido e dello zucchero di canna, che conferisce al caffè un carattere irresistibile, quasi da dessert.
Mandorle tostate e marzapane: il corpo ricco rivela chiaramente eleganti e delicate note di mandorle tostate appena pelate, marzapane e cioccolato al latte di qualità.
Crema meravigliosamente stabile: pur essendo un puro 100% Arabica, grazie all'origine di altissima qualità dei chicchi e al preciso metodo di tostatura napoletano, questo caffè crea una crema meravigliosamente consistente, alta ed elastica, dal bellissimo colore nocciola che si mantiene a lungo in tazza.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | 100% Arabica selezionata |
| Origine dei cereali | Prestigiosi impianti di coltivazione ad alta quota in America Latina e Centro America |
| Tostatrice | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Linea di prodotti | La linea premium più elevata (appartenente alla linea 100% Arabica più venduta del marchio) |
| Livello di tostatura | Tostatura medio-scura / Napoletana Premium |
| Intensità | 8/10 (Intensità medio-alta, ma con un profilo insolitamente fine) |
| Note di sapore | Caramello dolce, zucchero di canna, mandorle tostate, cioccolato al latte |
| Acidità | Zero, perfettamente arrotondato ed eliminato (1/5) |
| Peso totale | 1 kg (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un tradizionale espresso napoletano fine) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela Passalacqua Moana offre risultati eccellenti e di altissima stabilità nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto elegantemente equilibrato, perfetto per la colazione o per accompagnare il caffè durante tutta la giornata. Grazie alla sua inconfondibile dolcezza naturale e all'assenza di amarezza, si gusta al meglio liscio (senza zucchero aggiunto). È inoltre ideale per preparare un caffè crema, un lungo caffè lungo o un Americano.
Al contempo, rappresenta una base assolutamente perfetta per specialità di caffè al latte più delicate (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo pieno e rotondo e al suo profilo dolce, si sposa vellutato con la dolcezza del latte montato, creando una bevanda lussuosa che ricorda un dessert al cioccolato e mandorle, capace di deliziare ogni amante dei sapori raffinati.
Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette per preservare il suo eccezionale aroma di mandorla e caramello.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Passalacqua chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8003303041116 |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Passalacqua |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Profilo aromatico: | Equilibrato |
| Un tipo di caffè: | 100 % Arabica |
| Produttore: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
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