Caffè Passalacqua Messico in grani 1 kg

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè Passalacqua Messico in grani, 1 kg

"Un gioiello prezioso dell'arte barista del Sud Italia, creato per i più grandi puristi del caffè. Un caffè eccezionalmente elegante, delicato e intenso, ottenuto da una selezione 100% di Arabica, per i più esigenti intenditori che ricercano un corpo pieno e vellutato, un aroma dolce e inebriante e un carattere nobile, privo di amarezza."

Desiderate una tazza di caffè che racchiuda la celebre passione napoletana della torrefazione di culto Passalacqua, ma che al tempo stesso vi sorprenda per la sua straordinaria finezza e complessità? Passalacqua Mexico rappresenta il fiore all'occhiello e l'orgoglio assoluto di questa torrefazione a conduzione familiare, contraddistinta dal caratteristico logo della donna indiana. Questa miscela esclusiva, sapientemente elaborata, è composta esclusivamente da chicchi 100% Arabica di alta qualità, raccolti a mano nelle più prestigiose piantagioni d'alta quota baciate dal sole. I chicchi vengono sottoposti al tradizionale processo di tostatura lenta napoletana, che in questo caso viene sapientemente calibrato per eliminare perfettamente qualsiasi acidità eccessiva, sopprimere l'amarezza e, al contrario, esaltare appieno la naturale dolcezza dei chicchi. Il risultato è una tazza insolitamente raffinata, vellutata, con un aroma caldo e avvolgente che pervade immediatamente l'intera stanza.

La confezione premium da 1 kg è la scelta ideale per le famiglie amanti del buon caffè, gli uffici più esigenti o i migliori bar che non accettano compromessi e desiderano offrire ai propri clienti il ​​meglio al mondo in termini di puro caffè 100% Arabica.

☕ Profilo aromatico: Miele dolce, nocciole e crema vellutata e setosa

Passalacqua Mexico si distingue per il suo corpo insolitamente rotondo e pieno, l'aroma ricco e la gamma di note delicate perfettamente equilibrate, completamente prive di acidità fruttata:

• Caramello dolce e miele di campo: l'asse aromatico principale incanta con piacevoli e calde note di caramello liquido e miele, che conferiscono al caffè un'irresistibile dolcezza naturale.

• Nocciole e cioccolato al latte: il corpo del caffè rivela chiaramente un elegante e delicato sentore di nocciole appena tostate e cioccolato al latte di alta qualità, con un retrogusto pulito e persistente.

• Crema di nocciola finissima: pur essendo un puro 100% Arabica, grazie alla provenienza di altissima qualità dei chicchi e al preciso metodo di tostatura napoletano, questo caffè crea una crema meravigliosamente consistente, alta ed elastica, dal bellissimo colore nocciola.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un tradizionale espresso napoletano fine) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Passalacqua Mexico offre risultati assolutamente eccellenti e altamente stabili nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso, un ristretto o una tazza piena di Lungo e Americano, elegantemente equilibrati, sia al mattino che al pomeriggio, nei quali il suo carattere dolce, puro e vellutato risalta ancora di più grazie al maggiore volume d'acqua.

Al contempo, rappresenta un'eccellente base da barista per specialità di caffè al latte più raffinate (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo pieno e rotondo e alla sua naturale dolcezza, si sposa vellutato con la dolcezza del latte montato, creando una bevanda armoniosa con un sentore di biscotti alle noci che delizierà ogni amante dei sapori puri e nobili.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.