Vergnano Decaf Lattina di caffè decaffeinato macinato 250 g

Codice: 19357
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Vergnano Decaf, lattina di caffè macinato decaffeinato da 250 g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Vergnano Decaf Lattina di caffè decaffeinato macinato 250 g

"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale del caffè che porti nella vostra cucina la calda atmosfera e l'aroma inebriante di un vero bar italiano, ma preferite una tazza completamente senza caffeina? Il caffè macinato decaffeinato dell'esclusiva linea Decaf della prestigiosa torrefazione a conduzione familiare Caffè Vergnano 1882 è pensato su misura per chi ama il gusto autentico, corposo e inconfondibilmente ricco del caffè in qualsiasi momento del giorno e della notte. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di caffè Arabica e Robusta di alta qualità, accuratamente selezionati, dai quali la caffeina è stata rimossa con un processo estremamente delicato e 100% naturale. I chicchi vengono sottoposti a una precisa tostatura tradizionale a bassissima velocità (Slow Roasting) in tostatrici a tamburo, che estrae al massimo la forza della miscela, sopprime completamente l'acidità e le conferisce un corpo distintivo con profonde note di cioccolato. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare con precisione le esigenze della classica preparazione casalinga, dando vita a una tazza piena con il famoso aroma ricco che è diventato un pilastro della cultura del caffè in milioni di case.

La pratica ed elegantissima confezione da 250 g in una lussuosa scatola di latta è la scelta ideale per preservare la freschezza ineguagliabile e i momenti quotidiani di piacere pomeridiano o serale. La robusta scatola di metallo con chiusura ermetica funge da perfetto scudo protettivo, sigillando ermeticamente al suo interno tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cacao e i preziosi oli essenziali. È così garantita al 100% che il caffè non perda la sua intensità specifica, non irrancidisca, sia perfettamente protetto dalla luce e dall'umidità e conservi a lungo le sue qualità di tostatura da barista dopo la prima apertura.

☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso

Il Vergnano Decaf si distingue per la sua straordinaria accessibilità, la consistenza cremosa, vellutata e corposa, l'aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura fresca e un bouquet di note tradizionali perfettamente integrato, indistinguibile dalla classica variante con caffeina.

  • Cacao Fondente e Caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello vellutato, che conferiscono a questa miscela senza caffeina una base stabile, robusta e altamente equilibrata.

  • Noci tostate: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole, che aggiunge una tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza da barista alla tradizionale tazza di caffè serale.

  • Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna amarezza o acidità sgradevole.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro / Proprietà Valore
Composizione Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica selezionata e Robusta di qualità (decaffeinata)
Forma del caffè Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso)
Origine dei cereali Piantagioni proclamate e rigorosamente controllate in America Centrale e Meridionale, Asia
Torrefazione / Marchio Caffè Vergnano 1882 SpA (Torino, Italia)
Livello di tostatura Media (Tostatura media / Tostatura lenta tradizionale)
Intensità 3,5/5 (Di media intensità, ma dal gusto estremamente ricco, corposo e rotondo)
Caratteristiche Contenuto di caffeina max. 0,1%, confezione esclusiva in lattina, schiuma ricca
Note di sapore Cioccolato fondente, cacao amaro, nocciole tostate, sentori di caramello
Amarezza 5/10
Dolcezza 6/10
Corpo 7/8 (Pieno, vellutato, rotondo e molto armonioso)
Acidità 1/10 (Basso, molto morbido, perfettamente integrato e smorzato dalla tostatura)
Peso totale 250 g (confezionato in atmosfera protettiva in un'elegante lattina di metallo)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa miscela decaffeinata di alta qualità offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka italiane e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla sua composizione e alla macinatura precisa, permette di creare una schiuma compatta e stabile. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ideale anche per le caffettiere a filtro elettriche, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "in un Turk" direttamente in tazza.

È una scelta fantastica per chi ama il gusto autentico del caffè italiano, ma per qualsiasi motivo desidera o ha bisogno di limitare la caffeina (donne in dolce attesa, persone con pressione alta o chi ama gustarsi una tazza di caffè corposo a tarda sera prima di andare a dormire). Grazie alla sua base di cacao e nocciole, la bevanda che ne risulta è anche un abbinamento perfetto per tutte le varianti di latte, come caffè con latte, caffè latte o cremoso cappuccino: il caffè conserva con orgoglio il suo aroma dominante e non si disperde nel latte.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Vergnano caffè macinato
Peso: 0.4 kg
EAN: 8001800001503
Acidità: 1/10
Amarezza: 5/10
Caratteristiche: Senza caffeina
Confezione: Barattolo
Corpo: 7/8
Dolcezza: 6/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura media
Marca: Vergnano
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy

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