Hausbrandt Antica Tradizione caffè in grani 1 kg
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Descrizione dettagliata del prodotto
Hausbrandt Antica Tradizione Caffè in grani 1 kg
Desiderate vivere un momento di caffè intriso di storia, solidità e dell'inconfondibile armonia della tradizione che risale al 1892? Hausbrandt Antica Tradizione è un capolavoro della leggendaria torrefazione triestina. Questa miscela è composta esclusivamente da chicchi 100% Arabica accuratamente selezionati, provenienti dalle migliori piantagioni del Centro e Sud America e coltivati ad alta quota. La speciale e delicata tostatura media esalta le caratteristiche naturali dei chicchi, attenua l'amarezza aggressiva e crea un caffè dal corpo eccezionalmente pulito e pieno, dall'aroma accattivante. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per gli appassionati di caffè domestici più esigenti, per le attività di ristorazione di alto livello e per le sedi aziendali che desiderano offrire ai propri ospiti e partner un classico del caffè senza tempo e di altissima qualità.
☕ Profilo aromatico: cacao dolce, frutta secca e un leggero sentore di pane tostato.
Hausbrandt Antica Tradizione si distingue per il suo carattere straordinariamente morbido ed equilibrato, la consistenza vellutata e la complessa gamma di note tradizionali con un'acidità molto delicata e perfettamente integrata:
Cacao dolce e cioccolato al latte: la linea aromatica principale conferisce al caffè una dolcezza naturale, corposità e lascia un retrogusto vellutato e pulito a lungo sul palato.
Nocciole e pane tostato fresco: il corpo ricco e l'aroma intenso rivelano nobili note di mandorle tostate, frutta a guscio e zucchero delicatamente caramellato.
Crema compatta e vellutata: pur essendo 100% Arabica, il preciso processo di tostatura garantisce una splendida schiuma dorata, densa e stabile in superficie, con note di nocciola.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | miscela di Arabica e Robusta |
| Origine dei cereali | Piantagioni di alta quota di prima qualità in America Latina (America Centrale e Meridionale) |
| Tostatrice | Hausbrandt Trieste 1892 SpA (Nervesa della Battaglia, Treviso, Italia) |
| Livello di tostatura | Media (Tostatura media – tostatura lenta tradizionale del nord Italia) |
| Note di sapore | cacao dolce, nocciole, pane tostato fresco, caramello morbido |
| Acidità | Molto delicato, raffinato e leggero (2/5) |
| Peso totale | 1 kg (confezionato in atmosfera modificata in un sacchetto premium con valvola) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela Hausbrandt Antica Tradizione offre risultati assolutamente eccellenti sia con macchine da caffè automatiche che a leva, e si abbina perfettamente anche alla tradizionale moka. È la scelta ideale per chi cerca un caffè raffinato e versatile, privo di note amare, perfetto sia per il rituale espresso mattutino che per un leggero Lungo o Americano pomeridiano, ricco di aromi.
Grazie alla sua base naturalmente dolce di cioccolato e nocciola, questo caffè è l'accompagnamento ideale per le specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Con una schiuma di latte finemente montata, crea una bevanda insolitamente armoniosa e vellutata, in cui la dolcezza del latte si sposa splendidamente con il profilo nobile e tradizionale di questa leggenda triestina.
Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto di design con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione chiusa in un luogo asciutto, buio e fresco (lontano dalla luce solare). Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura o di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane per non perdere il suo delicato aroma e il suo specifico carattere tradizionale.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Hausbrandt chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Hausbrandt |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Profilo aromatico: | Acido |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A., Via Foscarini, 52, 31040 Nervesa della Battaglia, Italy |
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