Caffè in grani Hausbrandt Gourmet Columbus, 1 kg

"Un viaggio alla scoperta della perfezione assoluta del caffè. Un 100% Arabica a tostatura media, nobile e straordinariamente raffinato, per i buongustai più esigenti, i caffè di lusso e gli uffici prestigiosi."

Desiderate una tazza che unisca lo spirito avventuroso degli esploratori alla più alta eleganza del Nord Italia? Hausbrandt Gourmet Columbus è un gioiello di alta qualità proveniente dal portfolio della leggendaria torrefazione triestina, la cui tradizione risale al 1892. Questa miscela esclusiva è un omaggio a Cristoforo Colombo e racchiude il meglio del Nuovo Mondo: è composta esclusivamente da chicchi di Arabica selezionati al 100%, provenienti da prestigiose piantagioni dell'America Latina (in particolare dalla rinomata Colombia). La tostatura media, delicata e precisa, esalta il complesso profilo aromatico, attenua qualsiasi asprezza e crea un corpo perfettamente armonioso. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per ristoranti di alto livello, aziende di rappresentanza e residenze di lusso, dove il caffè è percepito come pura arte e un rituale senza compromessi.

☕ Profilo aromatico: cacao dolce, agrumi maturi e un leggero sentore di liquirizia

Hausbrandt Gourmet Columbus si distingue per il suo carattere insolitamente vellutato ed equilibrato e per una ricca gamma di note nobili con un'acidità molto raffinata e delicata:

• Cacao dolce e sentori speziati: l'asse aromatico principale conferisce al caffè profondità e corposità naturali, lasciando al palato un retrogusto persistente, raffinato e pulito, con un leggero sentore di liquirizia.

• Agrumi maturi: il corpo ricco e l'aroma intenso sviluppano delicatamente note agrumate nobili e fresche, tipiche dei raccolti colombiani di altissima qualità.

• Crema vellutata: pur essendo un caffè 100% Arabica, la sapiente tecnica di tostatura garantisce una spuma compatta, dalla struttura impeccabile e dal colore dorato e nocciolato.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Gourmet Columbus offre risultati eccellenti sia con macchine da caffè professionali che domestiche a leva, e si abbina perfettamente anche alle moderne macchine da caffè automatiche o alla moka. È pensata per gli intenditori di caffè che ricercano un caffè complesso, ricco di storia e dal profilo raffinato, senza eccessiva amarezza. È ideale per un espresso mattutino esclusivo, per un rituale pomeridiano o come elegante conclusione di un menu festivo.

Grazie alla sua base naturalmente dolce con sentori di cacao e fruttati, questo caffè si sposa benissimo con le specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Abbinato a una spuma di latte finemente montata, crea una bevanda straordinariamente armoniosa e vellutata, in cui la dolcezza del latte si sposa splendidamente con il corpo nobile di frutta e cacao di questa leggenda triestina.

Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto di design con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione integra in un luogo asciutto, buio e fresco. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura o di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane per preservarne il delicato aroma e le caratteristiche uniche.