Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in grani Hausbrandt H. Hausbrandt 1 kg

"La prestigiosa firma del fondatore e un vero gioiello della tradizione triestina. Una miscela a tostatura media, perfettamente complessa e nobile, con una predominanza di Arabica, per i più esigenti intenditori di caffè e le caffetterie più rappresentative."

Siete alla ricerca di una tazza che incarni l'essenza della massima eleganza e della tradizione del caffè fin dal 1892? Hausbrandt H. Hausbrandt è considerata una delle miscele più esclusive e apprezzate di questa leggendaria torrefazione del Nord Italia. Questa prestigiosa miscela, che porta il nome del fondatore (Hermann Hausbrandt), rappresenta una perfetta armonia di gusto e aroma. È composta da chicchi di Arabica (80%) di altissima qualità, accuratamente selezionati e provenienti dalle migliori piantagioni dell'America Latina, sapientemente bilanciati da una proporzione ottimale di Robusta asiatica di prima scelta (20%). Il risultato di una tostatura media, delicata e precisa, è un caffè dal corpo pieno e rotondo, dall'aroma eccezionalmente ricco e dalla consistenza setosa. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per ristoranti di alta gamma, hotel di lusso e aziende di rappresentanza, dove un caffè di prima classe è simbolo di qualità superiore e stile raffinato.

☕ Profilo aromatico: Cacao dolce, nocciole tostate e accattivanti note di pan di zenzero

Hausbrandt H. Hausbrandt si distingue per il suo carattere insolitamente vellutato e complesso e per una ricca gamma di nobili tonalità calde con un'acidità molto delicata e perfettamente integrata:

• Cioccolato dolce e caramello: l'asse aromatico principale conferisce al caffè una dolcezza naturale, una corposità e lascia un retrogusto persistente, pulito e straordinariamente lussuoso al palato.

• Nocciole e spezie pregiate: il corpo ricco e l'aroma intenso sviluppano delicatamente note nobili di frutta secca tostata e spezie rare, con un leggero sentore di pan di zenzero fresco.

• Spuma di nocciola vellutata e densa: grazie al preciso rapporto tra i grani e alla sapiente tecnica di tostatura, questa miscela crea in superficie una crema splendida, compatta e persistente, dal colore dorato intenso.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa miscela esclusiva offre risultati assolutamente favolosi sia con macchine da caffè professionali che domestiche a leva, e si abbina perfettamente anche alle moderne macchine da caffè automatiche o alla moka. È stata creata per gli intenditori di caffè che ricercano un caffè complesso e stratificato, senza un'amarezza aggressiva. È assolutamente perfetta per il rituale dell'espresso mattutino, per un lussuoso Lungo pomeridiano ricco di aromi o come elegante conclusione di un menu festivo.

Grazie alla sua base equilibrata di cioccolato e nocciola e alla proporzione ottimale di Robusta, questo caffè è un partner assolutamente straordinario per le specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Riesce a sprigionare con facilità la dolcezza della schiuma di latte, con la quale crea una bevanda insolitamente armoniosa e vellutata, ricca di distinguibili note di caffè.

Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto di design con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione integra in un luogo asciutto, buio e fresco (lontano dalla luce solare). Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura, oppure di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane per preservarne il delicato aroma e il caratteristico carattere storico.