Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Illy Espresso Classico 250 g - Confezione gastro convenienza (12 pezzi)

"Un arsenale completo da barista che porta lo standard globale di armonia ed eleganza del caffè direttamente nella tua attività o in ufficio. Una confezione completa da 12 pezzi di una miscela esclusiva di Arabica 100% selezionata, dal corpo vellutato, dall'accattivante aroma di caramello e confezionata sottovuoto per garantire la massima freschezza in ogni singola dose."

Cerchi un caffè per la tua attività di catering, per il tuo ufficio o per una fornitura domestica esigente, che offra una qualità costante e di altissimo livello, un nome prestigioso e un profilo aromatico in grado di conquistare il cuore di ogni amante dell'espresso italiano tradizionale? La conveniente confezione da 12 barattoli in metallo da 250 g di caffè macinato della serie Classico , dell'iconica torrefazione triestina Illy, rappresenta la soluzione ideale per i più esigenti. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è composta esclusivamente da nove delle migliori varietà di Arabica 100% d'alta quota al mondo, raccolte e selezionate a mano. I chicchi vengono sottoposti a una delicata tostatura media, che esalta perfettamente la naturale dolcezza, attenua l'amarezza e crea una tazza nobile e vellutata, con un retrogusto agrodolce persistente.

Acquistando l'intera confezione (12 x 250 g), non solo otterrete un prezzo più conveniente, ma soprattutto la garanzia di una freschezza perfetta. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte preserva in modo affidabile tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno delle cellule dei chicchi di caffè. Invece di aprire un'unica confezione da un chilo, che perde le sue proprietà dopo pochi giorni, aprirete gradualmente confezioni più piccole da 250 g, garantendo così ai vostri clienti o colleghi un'esperienza da barista al 100% fino all'ultima tazza.

☕ Profilo aromatico: Caramello dolce, gelsomino in fiore, cioccolato al latte e crema vellutata

Illy Espresso Classico si distingue per la sua consistenza eccezionalmente nobile e setosa, l'aroma complesso con un accattivante sentore di fiori freschi e una gamma di note delicate perfettamente integrate:

• Caramello dolce e cioccolato al latte: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di morbido caramello e cioccolato al latte, che conferiscono al caffè una base stabile, elegante e altamente equilibrata.

• Gelsomino in fiore e fiori: l'aroma e le delicate note al palato rivelano un profilo raffinato e pulito di gelsomino e fiori d'arancio, conferendo alla bevanda la sua caratteristica effervescenza e la sua lussuosa complessità.

• Frutta secca: un retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante nota di frutta secca dolce e miele.

• Schiuma vellutata e compatta: grazie alla sapiente tostatura e alla macinatura precisa, questa miscela 100% Arabica selezionata crea una schiuma meravigliosamente soffice, con sentori di nocciola e una struttura elastica che preserva l'aroma intenso all'interno della tazza.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso leggero tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium Illy Espresso offre risultati eccellenti e costanti sia nelle macchine da caffè a leva domestiche e professionali, sia nelle tradizionali moka (bialet), nei dripper e nelle French press. È una scelta fantastica per preparare un espresso di alta qualità al mattino e durante tutta la giornata, per chi ama i profili aromatici più morbidi, complessi e naturalmente dolci, con una dose ottimale di caffeina. Grazie al suo carattere nobile, permette di preparare un Lungo o un Americano davvero eccezionali.

È perfetto anche come base pregiata per specialità a base di latte più delicate (cappuccino, latte macchiato, flat white). Con la dolcezza del latte montato, le sue note di cioccolato e caramello si fondono in un'armonia straordinaria, creando una bevanda vellutata in cui si sviluppano appieno i delicati sentori di gelsomino e cacao pregiato.

Suggerimento per la conservazione e la logistica: la confezione in cartone (12 pezzi) è ideale per una facile conservazione nel retrobottega di un bar, ristorante, hotel o cucina aziendale. I barattoli di caffè sono ermetici e, grazie alla pressione interna, hanno una durata di conservazione estremamente lunga senza perdita di qualità. Dopo l'apertura di un barattolo, si consiglia di chiudere bene il coperchio dopo ogni utilizzo e di conservare il contenitore in un luogo asciutto, fresco e buio (in ambito professionale, lontano dal calore della macchina da caffè o del macinacaffè). I barattoli di metallo vuoti sono riciclabili al 100%.