Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Illy Espresso Intenso 250g - Confezione gastro conveniente (12 pezzi)

"Forza senza compromessi, corpo potente e intense note di cioccolato fondente in una confezione di cartone completa, ideale per la tua attività professionale, l'ufficio o la casa più esigente. 12 pezzi di esclusivo 100% Arabica selezionata con una precisa tostatura scura che elimina completamente l'acidità e offre un'intensa esperienza da barista. Un gusto iconico confezionato sottovuoto per garantire la massima freschezza di ogni lattina aperta."

Cerchi un caffè per la tua attività di catering, per il tuo ufficio o per la tua casa che offra un profilo aromatico eccezionalmente intenso e corposo, un nome prestigioso e una qualità assolutamente costante? La confezione convenienza contenente 12 barattoli in metallo da 250 g di caffè macinato della serie Intenso (tostatura scura) della torrefazione illy di Trieste, icona mondiale del settore, è la soluzione ideale. Questa miscela esclusiva è composta esclusivamente da nove delle migliori varietà di Arabica 100% d'alta quota al mondo. Il preciso processo di tostatura scura esalta appieno le note profonde di cacao puro e l'aroma di crosta di pane appena sfornato, sopprimendo completamente l'acidità fruttata. Il risultato è un caffè sciropposo e denso, con un corpo potente e un retrogusto agrodolce intenso e persistente.

Acquistando una confezione completa (12 x 250 g), non solo otterrete una soluzione più vantaggiosa dal punto di vista economico, ma soprattutto la garanzia di una freschezza perfetta. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte sigilla in modo affidabile tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno della lattina. Invece di aprire un'unica confezione da un chilo, che perde le sue proprietà dopo pochi giorni all'aria aperta, aprirete gradualmente lattine più piccole da 250 g. Questo garantisce ai vostri ospiti, clienti o colleghi un'esperienza da barista assolutamente perfetta e fresca fino all'ultima tazza.

☕ Profilo aromatico: cacao fondente, note tostate, cioccolata calda e ricca crema di tigre

Illy Espresso Intenso si distingue per la sua consistenza insolitamente piena e sciropposa, l'aroma caldo e penetrante e la gamma di tonalità scure perfettamente bilanciata:

• Cacao fondente e cioccolata calda: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cioccolato fondente e cacao puro, che conferiscono al caffè un carattere robusto e stabile.

• Note tostate e di pane appena sfornato: gli aromi e i sentori al palato rivelano una raffinata traccia di crosta di pane appena sfornato e nocciole tostate.

• Retrogusto denso e persistente: una piacevole e pulita nota agrodolce pervade il finale caldo, senza alcun sentore di amarezza o acidità indesiderata.

• Crema ricca e compatta: grazie alla sapiente tostatura scura e alla macinatura precisa, questa miscela crea in tazza una crema alta, scura e nocciolata, dalla struttura densa che trattiene in modo impeccabile i ricchi aromi al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium Illy Intenso offre risultati eccellenti e costanti sia nelle macchine da caffè a leva domestiche e professionali, sia nelle tradizionali moka (bialetas). È una scelta fantastica per un risveglio mattutino o come finale intenso dopo un pranzo abbondante, per chi ama i profili aromatici forti e robusti, con un corpo pronunciato e un'acidità pari a zero. Grazie al suo carattere deciso, è ideale anche per preparare un Ristretto.

Allo stesso tempo, è assolutamente perfetto come base lussuosa e decisa per tutte le specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Il suo intenso profilo di cacao emerge perfettamente anche da una maggiore quantità di latte montato, creando una bevanda vellutata e incredibilmente armoniosa, dal sapore di un dessert al cioccolato.