Caffè macinato Illy Dark Intenso Arabica 250g

Codice: 2295
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Caffè macinato Illy Dark Intenso Arabica 250g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Illy Dark Intenso 250 g

"Profondità senza compromessi, corpo robusto e carattere intenso con un tocco di perfezione triestina. Un Arabica 100% premium a tostatura scura con un profilo profondo di cioccolato fondente e pane tostato fresco, per chi cerca una tazza eccezionalmente forte e accattivante con una schiuma ricca e una sferzata di energia per i sensi."

Desideri una tazza di caffè dall'intensità massima, in grado di darti la carica al mattino e offrirti un gusto pieno e deciso senza compromessi? Il caffè macinato Intenso (precedentemente noto come Dark Roast) dell'iconica torrefazione italiana Illy rappresenta una versione più audace e robusta della leggendaria miscela 100% Arabica. Questa miscela è composta da nove delle migliori varietà di caffè al mondo, sottoposte a una precisa e intensa tostatura scura. Questo processo elimina in modo impeccabile qualsiasi traccia di acidità fruttata, permettendo alle profonde e calde note di cacao e pane appena sfornato di emergere in tutta la loro pienezza. Il risultato è una bevanda densa e sciropposa, dal corpo potente e dal retrogusto agrodolce persistente e intenso, che lascia una traccia di autentico espresso italiano.

La lussuosa confezione da 250 g nell'iconica lattina di metallo è la scelta ideale per le famiglie più esigenti, gli amanti dell'espresso intenso e gli uffici moderni. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte sigilla in modo sicuro tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno della lattina. In questo modo, il caffè non perde la sua intensità, non si ossigena e conserva per un tempo eccezionalmente lungo tutte le sue qualità di appena tostato.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, cacao, note tostate e crema ricca e densa

Illy Intenso si distingue per la sua consistenza densa, sciropposa e cremosa, l'aroma penetrante e caldo con un accattivante sentore di pane appena sfornato e una gamma di note intense perfettamente bilanciata e completamente priva di acidità:

  • Cioccolato fondente e cacao: l'asse aromatico principale incanta con intense e calde note di cioccolato ad alta percentuale, che conferiscono al caffè una base stabile, decisa e corposa.

  • Note tostate e di cereali: nel corpo del caffè si percepisce chiaramente un'elegante nota agrodolce con sentori di crosta di pane appena sfornato e cereali tostati.

  • Leggero sentore di caramello: una sottile nota di caramello scuro si percepisce nel retrogusto caldo e persistente, completando piacevolmente l'armonia agrodolce complessiva.

  • Crema meravigliosamente ricca e persistente: pur essendo 100% Arabica, questa miscela, grazie alla tostatura più scura e alla macinatura precisa, crea una crema meravigliosamente alta, compatta ed elastica, di un colore nocciola scuro, che trattiene perfettamente l'intenso aroma all'interno della tazza.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro Valore
Composizione Arabica selezionata al 100% (miscela esclusiva di 9 varietà nobili)
Forma del caffè Macinato (macinatura ideale per i metodi di preparazione tradizionali e per l'espresso)
Origine dei cereali Prestigiose piantagioni dell'America Centrale e Meridionale, dell'Africa e dell'Asia.
Tostatrice illycaffè SpA (Trieste, Italia)
Livello di tostatura Scuro (Tossitura scura / Intenso / Stile tradizionale triestino)
Intensità 4,5/5 (Alto, forte, robusto e folto)
Caratteristiche 100% Arabica, forte, cioccolato, confezionato sotto pressione (pressurizzazione)
Note di sapore Cioccolato fondente amaro, cacao puro, note tostate, caramello fondente
Amarezza 8/10
Dolcezza 3/10
Corpo 7/8 (Denso, sciropposo e massiccio)
Acidità 0/10 (Completamente zero, soppresso da una tostatura intensa)
Peso totale 250 g (confezionato sotto pressione in atmosfera inerte in una lattina di metallo)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium Illy Intenso offre risultati eccellenti e costanti nelle caffettiere a leva, nelle tradizionali moka (bialet), ma anche nella preparazione di un classico e autentico caffè turco ceco o con la French press. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto mattutino, intenso e deciso, con la giusta dose di caffeina per una carica di energia immediata e un vigoroso risveglio mentale. Grazie al suo profilo aromatico corposo, permette di preparare un ottimo Lungo o un Americano, ricco e intenso.

Allo stesso tempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e robusta per tutte le specialità di caffè al latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo deciso e alle note di cacao amaro, ha la forza necessaria per superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato. In combinazione con la schiuma di latte, crea una bevanda vellutata e cremosa dal gusto intenso di cioccolato, che non si perde nemmeno in una grande quantità di latte.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Illy caffè macinato
Peso: 0.7 kg
EAN: 8003753900469
Acidità: 0/10
Amarezza: 8/10
Caratteristiche: Al cioccolato
Confezione: Barattolo
Corpo: 7/8
Dolcezza: 3/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura scura
Marca: Illy
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: 100 % Arabica
Produttore: illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy

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