Caffè macinato Dallmayr prodomo 500 g

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Dallmayr prodomo 500 g

"Una leggenda immortale dell'artigianato del caffè tedesco, perfezione raffinata e qualità premium comprovata da generazioni. Un Arabica 100% selezionato, straordinariamente nobile, vellutato e aromaticamente affascinante, con una tostatura media delicata, per i conoscitori di caffè più esigenti che ricercano un corpo di cioccolato magistralmente equilibrato, una dolcezza delicata e una tazza il più possibile delicata per lo stomaco."

Desiderate un rituale del caffè che rappresenti l'apice assoluto della cultura del caffè tradizionale europea e vi offra un profilo aromatico perfettamente armonioso? Dallmayr Prodomo è un'icona assoluta, fiore all'occhiello e miscela di caffè più venduta del portfolio della leggendaria torrefazione di Monaco Dallmayr, la cui tradizione familiare e l'attenzione senza compromessi alla qualità risalgono al 1700. Questa miscela premium, 100% pura, è composta magistralmente esclusivamente da chicchi di Arabica selezionati al 100% provenienti dalle migliori piantagioni del mondo, coltivate ad alta quota, con particolare attenzione alle rinomate province etiopi (soprattutto la regione di Sidamo), dove i chicchi di caffè vengono ancora oggi raccolti a mano.

Prima della tostatura vera e propria, i chicchi di caffè crudi vengono sottoposti al famoso trattamento speciale della torrefazione Dallmayr. Questo processo elimina completamente molti agenti irritanti, cere amare e tracce indesiderate di astringenza, preservando al contempo la caffeina naturale e l'aroma pieno e prezioso. La successiva tostatura media (Medium Roast) dà vita a una bevanda eccezionalmente deliziosa, molto delicata per lo stomaco, che delizierà anche gli amanti del caffè che solitamente faticano a bere caffè più forti.

La confezione sottovuoto formato famiglia da 500 g garantisce la perfetta conservazione della freschezza, dell'intensità e dell'aroma inebriante del caffè, proprio come quello preparato dal barista, per lungo tempo. È la scelta ideale e affidabile per iniziare la giornata con stile e per godersi piacevoli momenti pomeridiani in famiglia o con gli amici.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato al latte, miele delicato e un sentore di malto tostato

Dallmayr prodomo si distingue per un corpo meravigliosamente rotondo e cremoso, un aroma dolce e penetrante con un leggero sentore floreale e una gamma di note tradizionali perfettamente dolci con un'acidità contenuta:

• Cioccolato al latte e cacao: l'asse aromatico principale incanta con piacevoli e calde note di cioccolato pregiato, che conferiscono al caffè una base elegante, solida e stabile fin dal primo sorso.

• Caramello di canna da zucchero e miele: la consistenza vellutata della bevanda rivela una dolcezza profonda e naturale che ricorda la panela caramellata e un delicato sentore di miele di prato.

• Cereali e malto: al termine del retrogusto persistente e pulito, si percepisce una nota raffinata e molto delicata di cereali tostati e malto fresco, completamente priva di astringenza amara o acidità indesiderata.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta, senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questo caffè macinato Arabica selezionato, grazie alla sua macinatura media universale e perfettamente bilanciata, garantisce risultati costanti in una varietà di metodi di preparazione. È una scelta assolutamente fantastica per la preparazione con filtri elettrici e macchine da caffè automatiche, dove sviluppa appieno il suo intenso aroma di cioccolato. Sarà perfetto anche per la classica French Press, la tradizionale moka (koťogó) o per preparare un autentico "Turk" ceco, in cui apprezzerete l'assenza di sostanze irritanti e un aroma piacevole e non aggressivo.

Allo stesso tempo, rappresenta un'eccellente base da barista per tutte le specialità di caffè con latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): si sposa con la dolcezza del latte montato in perfetta armonia di gusto, creando una bevanda vellutata con sentori di pan di Spagna, cacao e crema di nocciole.

Consiglio per la conservazione: Il caffè viene consegnato in una confezione sottovuoto di alta qualità, che lo protegge efficacemente dall'ossigeno e dalla luce. Dopo averlo estratto dalla confezione, si consiglia di riporre il caffè nella sua confezione originale in un contenitore ermetico, preferibilmente sottovuoto, e di conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette per preservarne tutto l'aroma fino all'ultimo cucchiaio. La confezione grande da 500 g è la scelta ideale per famiglie o uffici con un consumo giornaliero elevato.