Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in grani Lollo Caffè CLASSICO 1kg

"Il vero, indomabile temperamento di Napoli, nel sud Italia, celato in un profilo di caffè insolitamente pieno e tradizionale. Un caffè forte, energico e perfettamente rotondo, dal carattere profondo, per chi cerca un incoraggiamento sincero, un corpo massiccio di cioccolato e una schiuma densa e vellutata che persiste a lungo nella tazza."

Desiderate una tazza di caffè che evochi il caldo sole del Sud Italia, la passione familiare e l'inconfondibile stile dei bar napoletani? La miscela Classico del rinomato torrefattore Lollo Caffè è il fiore all'occhiello del marchio, pensata per gli amanti di un'esperienza di caffè forte, intensa e decisa. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, unisce chicchi di alta qualità di Robusta asiatica e africana, selezionati e smistati a mano, a pregiata Arabica centroamericana. L'intera miscela viene sottoposta a un processo di tostatura scura tradizionale, molto lenta e profonda, che smorza l'acidità fruttata ed esalta appieno le intense note di cioccolato fondente, frutta secca tostata e tabacco dolce. Il risultato è una bevanda densa e sciropposa, dal corpo potente e dal retrogusto persistente, piacevolmente caldo e agrodolce.

La confezione professionale da 1 kg è la scelta ideale per le famiglie di appassionati di caffè, gli uffici esigenti o le attività di ristorazione che non vogliono scendere a compromessi sull'intensità e necessitano di una buona fornitura di chicchi ad alto contenuto di caffeina per un espresso perfetto ogni giorno.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, frutta secca tostata e crema estremamente ricca

Lollo Caffè Classico si distingue per la sua consistenza densa e sciropposa-cremosa, l'aroma penetrante con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di sapori meravigliosamente equilibrata e intensa, completamente priva di acidità fruttata:

• Cioccolato fondente: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cioccolato fondente ad alta percentuale e cacao puro, che costituiscono una base solida e robusta per l'intera tazza.

• Nocciole e note legnose: il corpo del caffè rivela chiaramente un'amarezza elegante e genuina, con sentori di nocciole appena tostate, fave di cacao e un sottile accenno di legno pregiato nel retrogusto.

• Schiuma estremamente densa e persistente: grazie all'elevata percentuale di Robusta di prima qualità e al livello di tostatura scura, questa miscela è una vera campionessa nel creare una schiuma eccezionalmente ricca, alta e compatta, di un colore scuro nocciola, che dura incredibilmente a lungo in tazza e trattiene perfettamente l'intenso aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Lollo Caffè Classico offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto mattutino dal gusto deciso e intenso, con un elevato contenuto di caffeina per una carica di energia immediata e un vigoroso risveglio dei sensi. Si presta inoltre alla preparazione di un ottimo Lungo o Americano, ideale per chi predilige un caffè dal profilo aromatico più lungo e con spiccate note di cioccolato fondente, ed è perfetta anche per la preparazione tradizionale con la moka.

Allo stesso tempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e robusta per tutte le specialità di caffè con latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo deciso e alla tostatura napoletana, ha la forza necessaria per superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato e creare una bevanda armoniosa, vellutata e cremosa, in cui l'autentica impronta del caffè emerge pienamente anche in una grande quantità di latte.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.