Pellini Professional Crema Classica 1 kg

Descrizione dettagliata del prodotto

Pellini Professional Crema Classica in grani (1 kg)

Vuoi portare a casa l'atmosfera di un vero bar italiano e regalarti l'esperienza che i migliori baristi riservano ai loro clienti? Pellini Professional Crema Classica in confezione da 1 kg ti trasporterà a Verona, nel nord Italia, dove il caffè nasce in una prestigiosa torrefazione con grande passione e un'attenzione particolare alla precisione assoluta del gusto. Questa miscela esclusiva della linea professionale si concentra su un profilo aromatico caldo, corposo e insolitamente ricco, con un equilibrio perfetto. Grazie alla precisa tostatura medio-scura, i chicchi acquisiscono una straordinaria pienezza e profondità con una naturale dolcezza senza alcuna traccia di amarezza indesiderata. Insomma, è un caffè con la "C" maiuscola che descrive alla perfezione l'energico stile italiano e renderà ogni mattina e pomeriggio più piacevole.

☕ Un profilo aromatico dal carattere inconfondibile

• Note olfattive: Inconfondibile cioccolato fondente, nocciole leggermente tostate, un tocco caldo di spezie rare e un sentore di fave di cacao.

• Corpo: Intenso, robusto, cremoso e meravigliosamente vellutato, lascia in bocca un retrogusto di cioccolato puro, denso e persistente.

• Acidità: Quasi nulla e molto delicata (1/5) – il caffè è perfettamente rotondo, armonioso e completamente privo di note acide pungenti.

🍃 Perché scegliere la Crema Classica della linea Professional?

• Miscela professionale da bar: una sinergia perfetta di chicchi di Arabica e Robusta di prima qualità accuratamente selezionati, sviluppata specificamente per il settore Horeca (caffetteria e ristorazione). Questa combinazione conferisce a ogni estrazione forza, vigore e stabilità ottimali, accompagnate dal contenuto di caffeina ideale per un perfetto risveglio mattutino.

• Confezione economica da 1 kg: la scelta ideale per gli amanti dell'espresso, le famiglie numerose o gli uffici dove la macchina del caffè è quasi sempre in funzione e dove è richiesta una qualità costante e senza compromessi di ogni tazza, che duri a lungo.

• Crema densa e persistente: come suggerisce il nome, questo caffè della serie Professional eccelle nella creazione di una schiuma perfetta. Crea una crema molto densa, alta e compatta, di un colore nocciola scuro, sulla superficie dell'espresso, che dura a lungo in tazza e trattiene perfettamente l'intenso aroma.

• Nato per le varianti al latte: il suo intenso profilo di cioccolato e nocciola rende questo caffè un campione assoluto nella preparazione di specialità a base di latte. In combinazione con il latte, crea un delizioso Flat White, un Cappuccino intenso o un Caffè Latte deciso, dove il caffè rompe giocosamente la naturale dolcezza della schiuma di latte lasciando un'impronta distintiva.

📋 Specifiche del prodotto

📊 Valori nutrizionali

I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero o latte, sono praticamente privi di calorie, il che li rende perfetti per qualsiasi dieta sana. Ecco i valori medi per 100 g di chicchi di caffè e per porzione (circa 7 g di caffè per espresso):

💡 Consiglio pratico per un gusto ottimale: Pellini Professional Crema Classica offre risultati eccellenti sia con macchine da caffè automatiche che a leva, sia domestiche che professionali. Se preferite un espresso corposo e ricco di crema, impostate la macinatura su medio-fine. Non dimenticate di macinare i chicchi poco prima della preparazione per sprigionare appieno il loro inconfondibile aroma di cioccolato!