Kimbo Gusto di Napoli caffè macinato 250 g
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Descrizione dettagliata del prodotto
Kimbo Gusto di Napoli caffè macinato 250g
"Un punto di riferimento globale per l'autentica cultura del caffè napoletano e per la sua energia inesauribile, pensato appositamente per gli amanti di una tazza extra forte, ricca e genuina. Un caffè macinato straordinariamente corposo, tostato scuro secondo la tradizione, con un accattivante aroma di cioccolato fondente e spezie nobili, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, un aroma intenso e una tazza densa senza tracce di acidità indesiderata."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina la calda atmosfera, il carattere e l'aroma di una vera casa napoletana? Il caffè macinato dell'esclusiva serie Gusto di Napoli, del torrefattore italiano di fama mondiale Kimbo, è pensato per chi cerca un'esperienza di gusto intensa e appagante. Questa miscela eccezionale, collaudata nel tempo, unisce pregiate varietà di Arabica a un'alta percentuale di Robusta asiatica e africana di altissima qualità. L'intera miscela è sottoposta a un'autentica tostatura scura, che elimina completamente l'acidità, massimizza il corpo e libera i preziosi oli essenziali. La granulometria della macinatura è calibrata universalmente per adattarsi perfettamente a tutti i metodi di preparazione casalinga standard, sia a pressione che con estrazione classica, garantendo una tazza vellutata e corposa con una crema scura e persistente.
La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più esigenti, gli amanti dell'autentico espresso del Sud Italia e gli uffici eleganti. L'esclusivo sistema di confezionamento sottovuoto sigilla in modo sicuro all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, i preziosi oli essenziali e l'intenso aroma affumicato. Questo garantisce al 100% che il caffè non perda la sua intensità, non si evapori, non si inumidisca e conservi le sue qualità di tostatura fresca per un tempo insolitamente lungo dopo l'apertura.
☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente intenso, nocciole tostate, un pizzico di cannella e un corpo robusto e sciropposo
Kimbo Gusto di Napoli si distingue per la sua consistenza insolitamente densa e cremosa, l'aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura e una gamma di note intense perfettamente integrate:
Cioccolato fondente e cacao: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente all'80% e cacao puro, che conferiscono al caffè una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Nocciole tostate e caramello: l'aroma e le intense note di fondo al palato rivelano un retrogusto raffinato e pulito di nocciole tostate scure con un leggero sentore di zucchero caramellato, che aggiunge la caratteristica brillantezza e pienezza tipiche di questo mozzarelè tradizionale.
Spezie nobili: il retrogusto caldo ed estremamente persistente rivela una sottile ed elegante traccia di spezie orientali (cannella e chiodi di garofano), che si protrae a lungo e piacevolmente sul palato senza astringenza né acidità.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Una miscela selezionata con un'alta percentuale di Robusta di qualità e Arabica pregiata. |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Prestigiosi piantagioni dell'America Latina, dell'Asia e dell'Africa |
| Tostatrice | Kimbo SpA (Napoli, Italia) |
| Livello di tostatura | Tostatura scura (Tostatura scura / Autentico stile napoletano) |
| Intensità | 5/5 (Eccezionale, straordinariamente corposo, forte e tonificante) |
| Caratteristiche | Sapore autentico del Sud Italia, alto contenuto di caffeina, crema ricca, confezionato sottovuoto. |
| Note di sapore | Cioccolato fondente intenso, nocciole tostate, spezie orientali |
| Amarezza | 8,5 / 10 |
| Dolcezza | 3,5 / 10 |
| Corpo | 8/8 (Massimo corposo, vellutato e denso al palato) |
| Acidità | 1/10 (Quasi zero, completamente soppresso dal metodo di cottura napoletano) |
| Peso totale | 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (in preparazione classica) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela premium Kimbo Gusto di Napoli offre risultati assolutamente ineguagliabili e costanti nelle tradizionali moka (bialet) in alluminio e acciaio inox e in tutti i tipi di caffettiere a leva domestiche . Tuttavia, grazie alla sua specifica struttura di macinatura e all'elevato grado di tostatura, è perfettamente adatta anche alla preparazione di un autentico "Turco" ceco, dove il sedimento si deposita rapidamente sul fondo e la bevanda non assume un'amarezza aggressiva.
È una scelta fantastica per chi cerca la massima carica mattutina, ama il carattere intenso dell'autentico caffè del Sud Italia e desidera un profilo aromatico completamente privo di note acide. La bevanda che ne risulta, grazie alla sua naturale robustezza, densità e base di cioccolato fondente, è una base assolutamente perfetta e infallibile per tutte le specialità a base di latte, come un cappuccino forte per la colazione, un caffè tradizionale con latte, un Flat White intenso o un cremoso Caffè Latte, in cui si fonde facilmente con il latte intero.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Kimbo caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002200107116 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 9/10 |
| Caratteristiche: | Aromatizzato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 4/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Kimbo |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 250 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Kimbo S.p.A., km. 22,648 Via Appia, 80017 Melito di Napoli, Italy |
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