Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Illy Moka Classico 250 g

"Uno standard globale di armonia ed eleganza nel caffè, appositamente studiato per gli amanti della tradizionale moka. Un Arabica 100% selezionato, straordinariamente equilibrato e naturalmente dolce, con un accattivante aroma di caramello e gelsomino, macinato con assoluta precisione per una pressione perfetta, un aroma ricco e una tazza densa, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale mattutino che porti nella vostra cucina l'inconfondibile suono del gorgoglio della moka e l'aroma di un vero caffè italiano? Il caffè macinato della serie Classico (tostatura media tradizionale – Tostato Classico) della torrefazione illy di Trieste, icona mondiale del settore, è stato creato appositamente per la preparazione con la moka (bialeta) domestica. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è composta esclusivamente da nove delle migliori varietà di Arabica 100% d'alta quota al mondo. Rispetto alla versione per espresso, la variante per moka si caratterizza per una specifica granulometria leggermente più grossolana. È scientificamente calibrata per adattarsi perfettamente alla pressione dell'acqua nella moka. Di conseguenza, il caffè non fuoriesce troppo velocemente, ma non ostruisce nemmeno il filtro, prevenendo così un sapore di bruciato o amaro e creando una tazza vellutata e corposa.

La lussuosa confezione da 250 g nell'iconica lattina di metallo è la scelta ideale per le famiglie più esigenti, gli amanti della preparazione tradizionale e gli uffici eleganti. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte sigilla in modo sicuro tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno della lattina. In questo modo, il caffè non perde la sua intensità, non si ossigena e conserva per un tempo eccezionalmente lungo tutte le sue qualità di tostatura.

☕ Profilo aromatico: Caramello dolce, gelsomino in fiore, cioccolato al latte e corpo pieno di moka.

Illy Moka Classico si distingue per la sua straordinaria nobiltà e morbidezza, l'aroma complesso con un accattivante sentore di fiori freschi e una gamma di note delicate perfettamente integrate:

• Caramello dolce e cioccolato al latte: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di morbido caramello e cioccolato al latte, che conferiscono al caffè una base stabile, elegante e altamente equilibrata.

• Gelsomino in fiore e fiori: l'aroma e le delicate note al palato rivelano un profilo aromatico raffinato e pulito di gelsomino e fiori d'arancio, aggiungendo una scintillante e lussuosa complessità alla tradizionale preparazione in moka.

• Frutta secca e miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante nota di frutta secca dolce e miele, che persiste a lungo e piacevolmente al palato.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml della bevanda nera finita (tradizionalmente preparata in moka) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium illy Moka offre risultati assolutamente imbattibili in tutti i tipi di moka tradizionali in alluminio e acciaio inox (Bialetti e altre) progettate per piani cottura a gas, elettrici e a induzione. Tuttavia, grazie alla sua specifica granulometria, è perfetta anche per la preparazione con la French Press o con i dripper elettrici, se si preferisce una bevanda dal corpo leggermente più pieno.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale della tazza di caffè mattutina dal carattere più intenso e dal corpo più pieno, ma allo stesso tempo desidera il profilo aromatico naturalmente dolce ed elegante del 100% Arabica, senza l'amarezza aspra e astringente della Robusta. La bevanda che ne risulta è anche, grazie alla sua intensità, una base assolutamente eccezionale e stabile per specialità di latte fatte in casa come un caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino.