Guglielmo Caffetteria macinato 2 x 250 g
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Descrizione dettagliata del prodotto
Guglielmo Caffeteria caffè macinato 2 x 250 g (confezione doppia)
"Un'esclusiva confezione doppia di caffè calabrese perfetto per i rituali familiari. Un caffè eccezionalmente corposo, vellutato e magistralmente equilibrato, con un profondo aroma di cioccolato, per i conoscitori più esigenti che ricercano un gusto autentico e tradizionale, un aroma accattivante e una freschezza garantita fino all'ultima tazza."
Desideri una tazza di caffè di altissima qualità, che porti con sé la tradizione di una delle torrefazioni più rinomate del Sud Italia, e allo stesso tempo cerchi una soluzione pratica ed economica per la tua casa o il tuo ufficio? La miscela Caffeteria del celebre torrefattore calabrese Caffè Guglielmo rappresenta il fiore all'occhiello del marchio, creata appositamente per gli amanti del gusto intenso e dell'aroma profondo. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, combina un'altissima percentuale di chicchi pregiati di Arabica selezionati provenienti da famose piantagioni latinoamericane, integrati in proporzione ottimale con Robusta di altissima qualità, selezionata a mano, per conferire corposità e intensità. L'intera miscela viene sottoposta al tradizionale processo di tostatura lenta e profonda, tipico del Sud Italia, che smorza sapientemente l'acidità fruttata e permette alle note intense di cacao e nocciole tostate di svilupparsi appieno. La successiva macinatura precisa garantisce la consistenza e l'equilibrio della bevanda in ogni preparazione.
L'esclusiva confezione regalo duopack (2 x 250 g) è una soluzione ingegnosa per i baristi: invece di un'unica grande confezione da mezzo chilo, si apre il caffè gradualmente. Questo previene efficacemente la perdita prematura del prezioso aroma, minimizza l'ossidazione dei chicchi macinati e garantisce una freschezza assoluta dalla prima all'ultima tazza.
☕ Profilo aromatico: cioccolato fondente, nocciole tostate, note di caramello e crema densa
Guglielmo Caffeteria si distingue per una consistenza morbidissima, vellutata e cremosa, un aroma penetrante con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di sapori meravigliosamente equilibrata e intensa, completamente priva di acidità:
Cioccolato fondente e cacao: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cacao di qualità e cioccolato ad alta percentuale, che formano una base solida, stabile e armoniosa per l'intera tazza.
Nocciole tostate: Il corpo del caffè rivela chiaramente un'elegante nota agrodolce con un sottofondo di frutta secca fresca e un leggero sentore di caramello dolce nel retrogusto caldo.
Crema meravigliosamente ricca e persistente: grazie al rapporto ottimale tra i chicchi e alla tostatura italiana, questa miscela conserva la sua eccellente capacità di creare una crema alta, compatta ed elastica, di un bel colore bruno nocciola, che trattiene perfettamente l'aroma all'interno della tazza.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica selezionata e Robusta di alta qualità. |
| Forma del caffè | Macinato (livello di macinatura ideale per i metodi di preparazione tradizionali) |
| Origine dei cereali | Prestigiosi vigneti d'alta quota in America Centrale e Meridionale, integrati da una selezione di piantagioni in Asia e Africa. |
| Tostatrice | Caffè Guglielmo SpA (Copanello di Stalettì, Catanzaro, Italia) |
| Livello di tostatura | Tostatura scura per espresso / Italia del Sud |
| Intensità | 4/5 (Intensità media, molto equilibrato e profondo) |
| Caratteristiche | Forte, al gusto di cioccolato, con una discreta quantità di caffeina, confezione doppia per preservarne la freschezza. |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao puro, nocciole tostate, caramello vellutato |
| Amarezza | 7/10 |
| Dolcezza | 3/10 |
| Corpo | 6/8 (Pieno, vellutato e rotondo) |
| Acidità | 1/10 (Nessuno, completamente soppresso da una tostatura intensa) |
| Peso totale | 500 g (2 × 250 g confezionati singolarmente sottovuoto) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela Guglielmo Caffeteria offre risultati eccellenti e costanti sia con le caffettiere a leva domestiche, sia con le tradizionali moka (bialet), ma anche nella preparazione del classico caffè turco ceco o del caffè filtro. È una scelta fantastica per preparare un espresso equilibrato, sia al mattino che al pomeriggio, con una dose ottimale di caffeina per una sana carica mentale senza un'eccessiva amarezza. Grazie al suo profilo rotondo, è ideale per la preparazione di caffè lunghi come il Lungo o l'Americano.
Al contempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e stabile per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo vellutato e alle intense note di cacao, ha la forza sufficiente per superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato e creare una bevanda armoniosa, vellutata e cremosa, in cui l'autentico aroma del caffè emerge pienamente anche in una grande quantità di latte.
Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in due confezioni sottovuoto separate di alta qualità. Dopo aver aperto ciascuna confezione da 250 g, si consiglia di richiuderla ermeticamente con una clip, riporla in un contenitore ermetico e conservarla in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore dirette, aria e umidità per preservarne l'eccezionale aroma fino all'ultimo cucchiaio. Conservare la seconda confezione, non aperta, in un luogo asciutto dove manterrà la sua freschezza per molti mesi.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Guglielmo caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003413631504 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 7/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Scatola |
| Corpo: | 6/8 |
| Dolcezza: | 3/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Guglielmo |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 500 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Guglielmo S.p.A., Via Nazionale per Reggio Calabria, 88069 Copanello, Italy |
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