Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in Grani Lollo Caffè GRAN CUVÉE 1kg

"Un gioiello selezionato dell'arte del caffè napoletano, che rappresenta l'apice assoluto della raffinatezza e della nobiltà del gusto. Un caffè eccezionalmente ricco, vellutato e perfettamente equilibrato, dal carattere elitario, per i buongustai più esigenti che ricercano un corpo aristocratico con note di cioccolato e nocciola, un aroma accattivante e una schiuma infinitamente densa e cremosa."

Desiderate una tazza di caffè che unisca il temperamento indomito del Sud Italia a una straordinaria finezza e complessità? La miscela Gran Cuvée del rinomato torrefattore napoletano Lollo Caffè è una linea premium e selezionata, pensata per i caffè più esclusivi e per i veri intenditori. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, è composta dai migliori chicchi di Arabica d'alta montagna, selezionati a mano, e integrata in proporzioni ottimali con Robusta di alta qualità. I ​​chicchi vengono sottoposti a una tostatura tradizionale, lenta e precisa, di media-scura intensità. Questo metodo napoletano smorza con precisione qualsiasi acidità fruttata e, al contrario, esalta appieno le note profonde ed eleganti di cacao pregiato, frutta secca tostata e spezie rare. Il risultato è una bevanda sciropposa, densa, incredibilmente armoniosa, dal corpo pieno e dal retrogusto persistente e dolce come il miele.

La confezione professionale da 1 kg è la scelta ideale per le famiglie di appassionati di caffè, gli uffici di rappresentanza o i ristoranti di alto livello che non accettano compromessi e desiderano offrire ai propri ospiti un caffè dal gusto eccezionalmente raffinato.

☕ Profilo aromatico: cacao vellutato, mandorle tostate, un tocco di spezie e una crema dorata vellutata

Lollo Caffè Gran Cuvée si distingue per una consistenza nobilissima, sciropposa e cremosa, un profumo penetrante con un accattivante sentore di dolcezza mielata e una gamma di note meravigliosamente equilibrata e intensa, completamente priva di acidità fruttata:

• Cacao pregiato e cioccolato fondente: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cacao selezionato e cioccolato di qualità, che formano una base armoniosa e stabile per l'intera tazza.

• Mandorle e nocciole tostate: il corpo del caffè rivela una dolcezza elegante e naturale, con un sentore di frutta secca appena tostata e una delicatissima nota di zucchero caramellato.

• Finale speziato: sullo sfondo emerge una nota raffinata e calda di spezie orientali e pane tostato, che conferisce al caffè la profondità desiderata e il tipico fascino del Sud Italia.

• Una schiuma (crema) meravigliosamente densa ed elastica: grazie alla proporzione ottimale di Robusta di prima qualità e alla sapiente tostatura, questa miscela crea una schiuma eccellente, alta e compatta, di un bel colore bruno nocciola, che si mantiene bene in tazza e trattiene perfettamente il ricco aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium Lollo Caffè Gran Cuvée offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, in ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto tradizionale, perfettamente equilibrato, al mattino o al pomeriggio, con un profilo eccezionalmente morbido e cremoso. È ideale anche per un Lungo o un Americano, per chi ama i caffè dal gusto più intenso e con un pronunciato aroma di cioccolato e frutta secca, ed è perfetta anche per la preparazione tradizionale con la moka.

Al contempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e nobile per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo vellutato e alle intense note di cacao, si sposa con assoluta facilità con la naturale dolcezza del latte montato, creando una bevanda armoniosa in cui l'autentica impronta del caffè emerge pienamente, anche in una grande quantità di latte.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.