Descrizione dettagliata del prodotto

Chicchi di caffè Guglielmo Espresso Bar 1 kg

"Intensità senza compromessi del Sud Italia e autentica atmosfera da caffè, portate direttamente nella tua tazza. Un caffè eccezionalmente corposo, forte e robusto, dal carattere profondo, per i più esigenti intenditori che desiderano una stimolazione senza compromessi, un corpo massiccio di cioccolato e una schiuma incredibilmente alta."

Desiderate una tazza di caffè che porti con sé l'autentica tradizione, l'incrollabile passione e gli oltre settant'anni di esperienza del prestigioso torrefattore italiano Caffè Guglielmo? Guglielmo Espresso Bar è una miscela professionale sviluppata appositamente per l'ambiente esigente dei caffè italiani. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, unisce Arabica centroamericana di prima qualità a Robusta selezionata a mano, in proporzioni ottimali per ottenere la massima corposità. I ​​chicchi vengono sottoposti a una precisa tostatura scura, secondo la tradizione calabrese, che elimina con precisione qualsiasi sentore di acidità fruttata ed esalta appieno le profonde note di cioccolato fondente e spezie orientali. Il risultato è una bevanda densa e sciropposa, dal corpo deciso e dal retrogusto caldo, agrodolce e persistente.

La confezione professionale da 1 kg è la scelta ideale per famiglie numerose, uffici esigenti o attività di catering che non vogliono scendere a compromessi sull'intensità e necessitano di una generosa fornitura di chicchi ad alto contenuto di caffeina per ogni espresso mattutino e pomeridiano.

☕ Profilo aromatico: cioccolato fondente, cacao, spezie delicate e crema estremamente densa

Guglielmo Espresso Bar si distingue per una consistenza molto densa e cremosa, un aroma penetrante con un sentore di tostatura fresca e una gamma di sapori perfettamente equilibrata e intensa, completamente priva di acidità fruttata:

• Cioccolato fondente: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cioccolato fondente ad alta percentuale e cacao puro, che costituiscono una base solida e robusta per l'intera tazza.

• Note speziate e di frutta secca tostata: il corpo del caffè rivela una piacevole e genuina amarezza con un elegante sentore di spezie rare, noci e un leggero accenno di pane tostato.

• Schiuma estremamente densa e persistente: grazie all'elevata percentuale di Robusta di prima qualità e al livello di tostatura scura, questa miscela è la regina assoluta nella creazione di una schiuma eccezionalmente ricca, alta ed elastica color nocciola scura, che dura incredibilmente a lungo in tazza e trattiene l'intenso aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Guglielmo Espresso Bar offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto mattutino dal gusto deciso e intenso, con un elevato contenuto di caffeina per una carica di energia immediata. Può essere utilizzata anche per preparare un ottimo Lungo o un Americano corposo, per gli amanti dei caffè dal profilo aromatico più lungo e con un pronunciato aroma di cioccolato fondente.

Allo stesso tempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e robusta per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo robusto e alla tostatura scura, ha la forza necessaria per superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato e creare una bevanda armoniosa e vellutata in cui il carattere autentico del caffè emerge pienamente anche in una grande quantità di latte.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.