Caffè Passalacqua Mehari macinato 250g
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Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè Passalacqua Mehari Macinato 250g
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, capace di evocare immediatamente l'emozione di un autentico bar napoletano? Il caffè macinato della popolarissima e rinomata serie Mehari, dell'iconica torrefazione italiana a conduzione familiare Passalacqua (con il suo logo indiano), è stato creato in questa edizione per gli amanti del gusto autentico, insolitamente pieno, concentrato e robusto. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è magistralmente composta da una predominanza del 55% di Robusta selezionata e di alta qualità, che conferisce alla miscela corpo e forza unici, e perfettamente bilanciata con il 45% di Arabica premium per una ricchezza aromatica. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale napoletana in tostatrici a tamburo, che crea una perfetta simbiosi di intensità e profonde note di cioccolato. La granulometria della macinatura è calibrata universalmente per soddisfare esattamente le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, dal famoso aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.
La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando al massimo la freschezza e i momenti di benessere quotidiani. L'esclusivo sistema di confezionamento sottovuoto sigilla in modo sicuro all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature terrose e i preziosi oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua intensità, non si irriti, sia perfettamente protetto dall'umidità dell'aria e conservi le sue qualità di tostatura appena fatta per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Passalacqua Mehari si distingue per la sua straordinariamente accessibile consistenza sciropposa, densa e cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura e fresca, e un insieme perfettamente integrato di note tradizionali con una crema eccezionalmente densa:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e morbido caramello, che conferiscono a questa miscela napoletana una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Frutta secca tostata: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole e noci, aggiungendo una tipica vivacità e una straordinaria pienezza alla tradizionale tazza di caffè mattutina.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità aspra e indesiderata.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Miscela equilibrata (55% Robusta di qualità / 45% Arabica di prima scelta) |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Prestigiosi piantagioni dell'America Latina, dell'Africa e dell'Asia |
| Tostatrice | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Livello di tostatura | Medio-scuro (stile tradizionale del Sud Italia) |
| Intensità | 4,5/5 (Molto intenso, corposo, estremamente armonioso e rinvigorente) |
| Caratteristiche | Crema extra densa e scura, confezionata sottovuoto, con un contenuto di caffeina più elevato. |
| Note di sapore | Cacao fondente, nocciole tostate, intense note di caramello. |
| Amarezza | 7/10 |
| Dolcezza | 5/10 |
| Corpo | 8/8 (Massimo corposo, denso, sciropposo e rotondo con un lungo retrogusto) |
| Acidità | 1/10 (Quasi zero, perfettamente mascherato dall'arrosto napoletano) |
| Peso totale | 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa robusta miscela del sud Italia offre risultati assolutamente imbattibili, soprattutto nelle tradizionali moka italiane e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla maggiore percentuale di Robusta di alta qualità, crea una schiuma insolitamente stabile, densa e scura con note di nocciola. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ottima anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "in Turk" direttamente in tazza, dove il suo corpo denso garantisce un'esperienza intensa.
È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un autentico caffè mattutino dal carattere tipicamente sud-italiano, dalla straordinaria corposità e da una buona dose di energia che vi sveglierà e vi darà la carica giusta. La bevanda che ne risulta è anche un abbinamento assolutamente eccezionale e infallibile con le varianti a base di latte, grazie alla sua naturale robustezza e alla base di cacao e nocciola. Abbinato al latte o alla schiuma di latte in un caffè latte tradizionale, un caffè latte mattutino o un cappuccino napoletano intenso, il caffè conserva con sicurezza il suo aroma dominante e non scompare mai nel latte.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Passalacqua caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.25 kg |
| EAN: | 8003303069110 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 7/10 |
| Caratteristiche: | Aromatizzato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 5/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Passalacqua |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 250 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
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