Caffè Passalacqua Black Vulcan in grani 500 g
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Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè Passalacqua Black Vulcan in grani 500 g
"Oro vulcanico liquido nel più puro e intransigente stile napoletano. Un caffè estremamente forte, scuro e denso, dal carattere selvaggio, per i buongustai più esigenti che ricercano la massima intensità aromatica, un gusto avvolgente e una schiuma infinitamente alta."
Desiderate una tazza di caffè che racchiuda l'energia incontenibile del Vesuvio, il vulcano del sud Italia, e la passione secolare dell'iconico torrefattore napoletano con il caratteristico logo della donna indiana? Passalacqua Black Vulcan rappresenta l'apice assoluto nel segmento dei caffè del sud Europa a tostatura scura. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, è composta da un'alta percentuale dei migliori chicchi di Robusta di altissima qualità, armoniosamente completati da una selezione di Arabica premium. I chicchi vengono sottoposti alla tradizionale tostatura lenta e profonda tipica di Napoli. Questo processo elimina completamente qualsiasi traccia di acidità, massimizza la robustezza del corpo ed esalta le profonde note di cioccolato fondente e legni pregiati. Il risultato è una bevanda insolitamente piena e diretta, dal corpo potente, dall'intenso effetto tonificante e dal retrogusto caldo e persistente.
La pratica confezione da 500 g è la scelta ideale per gli appassionati di caffè, le famiglie più esigenti o gli uffici eleganti che non vogliono scendere a compromessi sull'intensità e richiedono un rapporto ottimale tra freschezza di prima qualità e durata di conservazione ideale.
☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, spezie delicate e crema estremamente densa
Passalacqua Black Vulcan si distingue per la sua consistenza eccezionalmente viscosa e sciropposa, l'aroma penetrante con un sentore di legno pregiato e una gamma meravigliosamente rotonda di note intense completamente prive di acidità fruttata:
Cioccolato fondente: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cioccolato fondente ad alta percentuale e cacao fondente puro, che costituiscono una base solida e consistente per l'intera tazza.
Noci tostate e legni pregiati: il corpo del caffè rivela una piacevole e onesta amarezza con un elegante sentore di nocciole tostate e un leggero accenno di spezie orientali o legni nobili.
Crema leggendaria e densa: grazie all'elevata percentuale di Robusta di prima qualità e alla tostatura napoletana, questa miscela è la regina indiscussa nella creazione di una crema eccezionalmente ricca, altissima ed elastica, di un intenso color nocciola scuro, che persiste a lungo in tazza, sigillando i preziosi aromi al suo interno.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | Miscela accuratamente selezionata con un'alta percentuale di Robusta di qualità e Arabica selezionata |
| Origine dei cereali | Piantagioni prestigiose in America Latina, Africa e in alcune regioni dell'Asia. |
| Tostatrice | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Livello di tostatura | Molto scuro (tostatura scura/napoletana Vulcan Espresso) |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao, nocciole, un tocco di legno pregiato |
| Acidità | Zero, completamente soppresso da una tostatura intensa (1/5) |
| Peso totale | 500 g (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un tradizionale espresso napoletano forte) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela Passalacqua Black Vulcan offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto mattutino dal gusto deciso e intenso, con un elevato contenuto di caffeina per una carica di energia immediata e un risveglio dei sensi. Può essere utilizzata anche per preparare un ottimo Lungo o un Americano corposo, per chi apprezza un profilo aromatico più lungo e un pronunciato aroma di cioccolato fondente.
Allo stesso tempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e robusta per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo robusto e alla tostatura scura, ha la forza necessaria per superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato e creare una bevanda armoniosa e vellutata in cui il carattere autentico del caffè emerge pienamente anche in una grande quantità di latte.
Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Passalacqua chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003303884119 |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Passalacqua |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 500 g |
| Profilo aromatico: | Amaro |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
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