Caffè in grani Hausbrandt Gourmet 1 kg
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Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè in grani Hausbrandt Gourmet 1 kg
"L'apice assoluto del lusso del caffè del Nord Italia. Una miscela a tostatura media, eccezionalmente nobile e armoniosa, con una predominanza di Arabica, pensata per i più esigenti intenditori di caffè, ristoranti prestigiosi e uffici di rappresentanza."
Desiderate una tazza che unisca oltre un secolo di tradizione a una selezione senza compromessi dei chicchi più rari al mondo? Hausbrandt Gourmet è il fiore all'occhiello e il gioiello più ricercato del portfolio della leggendaria torrefazione triestina (fondata nel 1892). Questa miscela esclusiva è un capolavoro dei maestri torrefattori locali. È composta da chicchi di Arabica di altissima qualità, accuratamente selezionati e provenienti da rinomate piantagioni dell'America Latina, ad alta quota, sapientemente arricchiti da una goccia della migliore Robusta asiatica per una consistenza perfetta. Una tostatura lenta e delicata esalta un carattere eccezionalmente complesso ed elegante, con un'acidità minima e nessuna astringenza. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per ristoranti di alto livello, hotel di lusso e aziende, dove un caffè di prima classe è simbolo di prestigio e stile di vita raffinato.
☕ Profilo aromatico: cacao dolce, agrumi maturi e un sottile sentore di spezie rare
Hausbrandt Gourmet si distingue per il suo carattere insolitamente vellutato e morbido e per una gamma perfettamente equilibrata di tonalità nobili con un corpo piacevolmente caldo:
Cacao dolce e cioccolato fondente: l'asse aromatico dominante che conferisce al caffè la sua naturale dolcezza, corposità e profondità, con un finale insolitamente pulito e persistente.
Agrumi maturi e miele: nel corpo ricco e nell'aroma intenso, si sviluppano delicatamente raffinate note di dolcezza mielata e agrumi freschi, conferendo al caffè un tocco nobile.
Una spuma di nocciole vellutata e densa: grazie alla composizione precisa e alla sapiente tecnica di tostatura, questa miscela crea in superficie una crema splendida, compatta e persistente, che trattiene in modo sicuro l'aroma avvolgente.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | Una miscela selezionata con un'alta percentuale di Arabica di prima qualità e una sottile aggiunta di Robusta di alta qualità. |
| Origine dei cereali | Piantagioni di alta quota di prima qualità in America Centrale/Meridionale e in regioni selezionate. |
| Tostatrice | Hausbrandt Trieste 1892 SpA (Nervesa della Battaglia, Treviso, Italia) |
| Livello di tostatura | Tostatura media (tostatura media – tostatura delicata tradizionale del nord Italia) |
| Note di sapore | Cacao dolce, miele, agrumi maturi, sentori di nocciole e spezie. |
| Acidità | Molto fine, raffinato e perfettamente arrotondato (2/5) |
| Peso totale | 1 kg (confezionato in atmosfera modificata in un sacchetto di design premium con valvola) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa esclusiva miscela gourmet offre risultati assolutamente favolosi sia con macchine da caffè professionali che domestiche a leva, e si abbina perfettamente anche alle moderne macchine da caffè automatiche o alla moka. È stata creata per chi ricerca un caffè complesso e armonioso, senza un'eccessiva amarezza. È ideale per il rituale dell'espresso mattutino, per un lungo pomeridiano ricco di aromi o come lussuosa conclusione di un menu festivo.
Grazie alla sua base naturalmente dolce con sentori di cacao e miele, questo caffè si sposa alla perfezione con le specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Abbinato a una spuma di latte finemente montata, crea una bevanda straordinariamente vellutata, in cui la dolcezza del latte è splendidamente esaltata dal corpo nobile e complesso di questa leggenda triestina.
Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto di design con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione integra in un luogo asciutto, buio e fresco (lontano dalla luce solare). Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura, oppure di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane per preservarne il delicato aroma e le caratteristiche gourmet.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Hausbrandt chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8006980156050 |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Hausbrandt |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Profilo aromatico: | Acido |
| Un tipo di caffè: | 100 % Arabica |
| Produttore: | Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A., Via Foscarini, 52, 31040 Nervesa della Battaglia, Italy |
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