Zicaffe Crema inTazza doux caffè in grani 1 kg

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Zicaffè Crema inTazza doux caffè in grani 1 kg

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Zicaffè Crema inTazza doux caffè in grani 1 kg

"Una sinfonia perfetta di vellutata morbidezza, nobile armonia e raffinata eleganza del Nord Italia, presentata dai maestri del caffè siciliano. Un caffè eccezionalmente cremoso, morbido e rotondo, con una delicata tostatura media, pensato per i buongustai più esigenti che ricercano una consistenza densa, un accattivante aroma di cioccolato e un'esperienza gustativa estremamente delicata."

Desideri una tazza di caffè che ti incanti con la sua setosa morbidezza, senza traccia di amarezza, e che ti offra una schiuma incredibilmente ricca? Zicaffè Crema in Tazza doux (la parola doux in italiano significa dolce/morbido ) è un gioiello premium nell'offerta del famoso torrefattore siciliano Zicaffè, la cui tradizione risale al 1929. Questa miscela esclusiva e sofisticata è magistralmente composta da un'alta percentuale di chicchi di Arabica selezionati di alta qualità, sapientemente bilanciati con la migliore Robusta, accuratamente selezionata e lavorata con delicatezza, per offrire cremosità e stabilità ottimali.

I chicchi vengono sottoposti a uno specifico processo di tostatura media, molto lenta, delicata e perfettamente uniforme. Questa meticolosa procedura, eseguita da un barista esperto, elimina in modo affidabile qualsiasi acidità aspra o indesiderata, arrotonda completamente il profilo aromatico ed esalta la naturale dolcezza dei chicchi di caffè. Il risultato è una bevanda straordinariamente raffinata, vellutata e dal retrogusto pulito e persistente, che accarezzerà i vostri sensi ad ogni sorso.

La confezione premium da 1 kg, con valvola unidirezionale per l'aroma, garantisce la perfetta conservazione delle preziose proprietà ed è la scelta ideale per famiglie esigenti, uffici raffinati o eleganti caffetterie e bar che desiderano offrire ai propri ospiti un'esperienza di caffè dalla vellutata qualità superiore.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato al latte, caramello dolce e la leggendaria crema da barista

Zicaffè Crema in Tazza doux si distingue per il suo corpo insolitamente rotondo e setoso, l'aroma caldo con note di biscotti appena sfornati e una tavolozza perfettamente equilibrata di note delicate completamente prive di acidità fruttata:

  • Cioccolato al latte e cacao pregiato: l'asse aromatico principale incanta con piacevoli e calde note di cioccolato al latte di qualità, che conferiscono al caffè una base elegante e stabile.

  • Caramello dolce e mandorle tostate: la dolcezza naturale è chiaramente percepibile nel corpo vellutato del caffè, con un distinto sentore di caramello leggero e un delicato aroma di mandorle appena sbucciate.

  • Una schiuma vellutata e meravigliosamente alta: come promette il nome "Crema in Tazza", questa miscela è maestra nel creare una schiuma eccezionalmente ricca, alta ed elastica color nocciola che si mantiene bene in tazza e trattiene perfettamente l'aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro Valore
Composizione Una miscela armoniosa con un'alta percentuale di Arabica selezionata e Robusta di alta qualità.
Origine dei cereali Prestigiosi piantagioni d'alta quota dell'America Centrale e Meridionale, aree selezionate dell'Asia
Tostatrice Zicaffè SpA (Sicilia / Marsala, Italia)
Linea di prodotti Linea premium del muscolo
Livello di tostatura Media (Tostatura media / Stile premium a tutto tondo)
Intensità 4/5 (Di medio corpo, eccezionalmente armonioso, rotondo e delicato)
Note di sapore Cioccolato al latte, cacao pregiato, caramello dolce, mandorle tostate
Acidità Quasi zero, perfettamente integrato e arrotondato (1/5)
Peso totale 1 kg (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso vellutato tradizionale o un lungo grande) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Zicaffè Crema in Tazza Doux offre risultati eccellenti, stabili e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico o in ufficio. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto nobile ed equilibrato, al mattino o in qualsiasi momento della giornata. Grazie alla sua naturale dolcezza e al profilo vellutato, privo di amarezza, è ideale per la preparazione di una tazza grande di caffè lungo come Lungo, Caffè Crema o Americano, dove il suo delicato profilo di nocciola e caramello si sprigiona in modo ottimale nell'intero volume d'acqua.

Al contempo, rappresenta un'eccellente base da barista per tutte le specialità di caffè con latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): alla dolcezza del latte montato si unisce una straordinaria leggerezza e una vellutata morbidezza. Crea una bevanda perfettamente armoniosa che ricorda un dessert al cioccolato, che conquisterà immediatamente tutti gli amanti degli aromi di caffè puri, delicati e rotondi.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette per preservarne l'eccezionale aroma fino all'ultimo chicco. La confezione da 1 kg è la scelta ideale per una qualità da barista quotidiana.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Zicaffe chicchi di caffè
Peso: 1 kg
EAN: 8002076100044
Confezione: Sacchetto
Formato: In grani
Grado di tostatura: Tostatura media
Marca: Zicaffè
Paese di origine: Miscela
Peso: 1000 g
Profilo aromatico: Equilibrato
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

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