Vergnano Moka Barattolo di caffè macinato 250 g

Codice: 19354
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Vergnano Moka Barattolo di caffè macinato 250 g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Vergnano Moka Barattolo di caffè macinato 250 g

"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando all'istante l'emozione di un'espresso bar italiano di prima classe? Il caffè macinato della tradizionale serie Moka della prestigiosa torrefazione a conduzione familiare Caffè Vergnano 1882 è pensato su misura per chi cerca un'esperienza di caffè classica, corposa e perfettamente equilibrata, preparata con la caffettiera domestica più diffusa in Italia. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di caffè Arabica e Robusta di alta qualità, accuratamente selezionati e provenienti dalle migliori piantagioni del mondo. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale in tostatrici a tamburo, che estrae al massimo la forza della miscela, sopprime completamente l'acidità e sviluppa profonde note di cioccolato e frutta secca. La granulometria della macinatura è miscelata con assoluta precisione per adattarsi perfettamente alle specifiche esigenze di preparazione nella moka, dove crea una tazza piena dal famoso aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.

La pratica ed elegantissima confezione da 250 g in un lussuoso barattolo di metallo è la scelta ideale per preservare una freschezza ineguagliabile e i momenti di benessere quotidiani. Il robusto barattolo con chiusura ermetica funge da perfetto scudo protettivo, sigillando ermeticamente al suo interno tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di caramello e i preziosi oli essenziali. È la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua intensità specifica, non irrancidisca, sia perfettamente protetto dalla luce e dall'umidità dell'aria e conservi le sue qualità di tostatura appena effettuata per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.

☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso

Vergnano Moka si distingue per la sua consistenza insolitamente accessibile, intensa, vellutata e equilibrata, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con un retrogusto piacevolmente dolce:

  • Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello, che conferiscono a questa miscela tradizionale una base stabile, robusta e altamente equilibrata.

  • Noci tostate: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole tostate, che aggiunge una tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza casalinga alla tradizionale tazza di caffè del mattino.

  • Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna amarezza o acidità sgradevole.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro / Proprietà Valore
Composizione 100% Arabica
Forma del caffè Macinato (macinatura specifica destinata principalmente alla moka)
Origine dei cereali Piantagioni rinomate dell'America Latina e dell'Asia
Torrefazione / Marchio Caffè Vergnano 1882 SpA (Torino, Italia)
Livello di tostatura Media (Tostatura media / Tostatura lenta tradizionale italiana)
Intensità 4/5 (Forte, corposo, equilibrato nel gusto e molto tonificante)
Caratteristiche Grana particolare per la moka, profilo di cioccolato intenso, lattina di lusso
Note di sapore Cioccolato fondente, cacao amaro, nocciole tostate, caramello
Amarezza 6/10
Dolcezza 5,5 / 10
Corpo 7,5/8 (Pieno, vellutato, rotondo e armonioso)
Acidità 0,5 / 10 (Quasi zero, perfettamente soppresso dal processo di tostatura)
Peso totale 250 g (confezionato in atmosfera protettiva in un'elegante lattina di metallo)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa miscela tradizionale offre risultati assolutamente eccellenti e ineguagliabili, soprattutto nella classica moka (caffettiera moka/gaggia), per la quale la sua macinatura è stata appositamente studiata in modo che l'acqua non scorra troppo velocemente attraverso il caffè e non lo bruci. Tuttavia, è ottima anche per la French Press o per la tradizionale preparazione ceca "in turco" direttamente nella tazza.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un caffè mattutino autentico e corposo, fatto in casa, dal carattere inconfondibilmente italiano, con una spiccata pienezza e una buona dose di energia. Grazie alla sua forte base di cacao e nocciole, la bevanda che ne risulta si abbina perfettamente a tutte le varianti di latte, come il caffè con latte, il caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino: il gusto intenso del caffè risalterà magnificamente nel latte, conferendogli profondità e creando un armonioso contrasto con la dolcezza del latte.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Vergnano caffè macinato
Peso: 0.4 kg
EAN: 8001800001534
Acidità: 1/10
Amarezza: 6/10
Caratteristiche: Al cioccolato
Confezione: Barattolo
Corpo: 8/8
Dolcezza: 6/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura media
Marca: Vergnano
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: 100 % Arabica
Produttore: Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy

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