Segafredo Intermezzo caffè macinato 4x250 g
Codice: 23027Descrizione dettagliata del prodotto
Segafredo Intermezzo caffè macinato 4x250 g
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando immediatamente l'atmosfera di un tradizionale bar italiano? Il caffè macinato della leggendaria serie Intermezzo, della torrefazione di fama mondiale Segafredo Zanetti, è pensato per chi ama il gusto autentico, energico e corposo del caffè, sinonimo di vero temperamento italiano da generazioni. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di Arabica e Robusta di prima qualità, accuratamente selezionati. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale in tostatrici a tamburo, che estrae al massimo la forza della miscela, sopprime completamente l'acidità e le conferisce un corpo distintivo con profonde note di cioccolato. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare appieno le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, dal famoso aroma ricco che è diventato un pilastro della cultura del caffè in milioni di case.
La pratica e conveniente confezione famiglia (4×250 g) in atmosfera protettiva è la scelta ideale per preservare una freschezza ineguagliabile, garantendo una fornitura costante e momenti di benessere quotidiani in famiglie numerose o piccoli uffici. La suddivisione in quattro blocchi sottovuoto separati sigilla in modo sicuro tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature terrose e i preziosi oli essenziali all'interno del blocco. Mentre si utilizza un blocco, gli altri tre rimangono protetti al 100% dall'umidità e dalla luce. Questo garantisce al 100% che il caffè non perda la sua intensità, non si esalti e conservi le sue proprietà di tostatura fresca per un periodo di tempo insolitamente lungo dopo l'acquisto.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Segafredo Intermezzo si distingue per una consistenza insolitamente accessibile, intensa e molto cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura e fresca e un ventaglio perfettamente integrato di note tradizionali con una crema eccezionalmente densa e persistente:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello vellutato, che conferiscono a questa miscela tradizionale una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Frutta secca tostata: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciola e noce, aggiungendo una tipica vivacità e una magnifica pienezza alla tradizionale tazza di caffè mattutina.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità aspra e indesiderata.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica e Robusta |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Piantagioni rinomate del Sud e Centro America, Asia |
| Tostatrice | Segafredo Zanetti SpA (Bologna, Italia) |
| Livello di tostatura | Medio-scuro (stile tradizionale italiano) |
| Intensità | 4,5/5 (Molto forte, robusto, con un elevato effetto stimolante) |
| Caratteristiche | Schiuma extra ricca, confezionata sottovuoto, confezione multipla (confezione famiglia) |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao amaro, frutta secca tostata, note speziate. |
| Amarezza | 7/10 |
| Dolcezza | 5/10 |
| Corpo | 8/8 (Estremamente corposo, intenso con una sensazione profonda al palato) |
| Acidità | 0,5 / 10 (Quasi zero, completamente soppresso dal processo di tostatura) |
| Peso totale | 1000 g (4 confezioni da 250 g sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa robusta miscela italiana offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla maggiore percentuale di Robusta di alta qualità, crea la famosa schiuma densa, scura e persistente. Tuttavia, grazie alla sua macinatura universale, è ottima anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "nel Turk" direttamente in tazza.
È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un caffè mattutino genuino e senza compromessi, dal carattere spiccatamente italiano, corposo e ricco di energia, perfetto per svegliarsi e affrontare la giornata con la giusta carica. La bevanda che ne risulta è anche una base ideale per diverse varianti a base di latte, grazie alla sua naturale robustezza e al suo retrogusto di cacao e nocciola. Abbinato al latte o alla schiuma di latte in un caffè latte tradizionale, un caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino, il caffè mantiene intatto il suo sapore deciso e non si disperde nel latte.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Segafredo caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8003410344223 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 7/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 5/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Segafredo |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Segafredo Zanetti S.p.A., Via G. Puccini, 1, 40067 Sesto di Rastignano, Pianoro (Bologna), Italy |
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