Segafredo Intermezzo caffè macinato 250 g

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Segafredo Intermezzo caffè macinato 250g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Segafredo Intermezzo caffè macinato 250 g

"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando immediatamente l'emozione di un tradizionale bar italiano? Il caffè macinato della leggendaria serie Intermezzo, del celebre torrefattore Segafredo Zanetti, è pensato per chi ama il gusto autentico, energico e corposo, sinonimo di vero temperamento italiano da generazioni. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di Arabica e Robusta di prima qualità, accuratamente selezionati. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale in tostatrici a tamburo, che estrae al massimo la forza della miscela, sopprime completamente l'acidità e le conferisce un corpo distintivo con profonde note di cioccolato. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare appieno le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, dal celebre aroma ricco che è diventato un pilastro della cultura del caffè in milioni di case.

La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando al massimo la freschezza e i momenti di benessere quotidiani. L'esclusivo sistema di confezionamento sottovuoto sigilla in modo sicuro all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature terrose e i preziosi oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua intensità, non si irriti, sia perfettamente protetto dall'umidità dell'aria e conservi le sue qualità di tostatura appena fatta per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.

☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso

Segafredo Intermezzo si distingue per una consistenza insolitamente accessibile, intensa e molto cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura e fresca e un ventaglio perfettamente integrato di note tradizionali con una crema eccezionalmente densa e persistente:

  • Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello vellutato, che conferiscono a questa miscela tradizionale una base stabile, robusta e altamente equilibrata.

  • Frutta secca tostata: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciola e noce, aggiungendo una tipica vivacità e una magnifica pienezza alla tradizionale tazza di caffè mattutina.

  • Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità aspra e indesiderata.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro / Proprietà Valore
Composizione Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica e Robusta
Forma del caffè Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso)
Origine dei cereali Piantagioni rinomate del Sud e Centro America, Asia
Tostatrice Segafredo Zanetti SpA (Bologna, Italia)
Livello di tostatura Medio-scuro (stile tradizionale italiano)
Intensità 4,5/5 (Molto forte, robusto, con un elevato effetto stimolante)
Caratteristiche Schiuma extra ricca e persistente, confezionata sottovuoto, ad alto contenuto di caffeina.
Note di sapore Cioccolato fondente, cacao amaro, frutta secca tostata, note speziate.
Amarezza 7/10
Dolcezza 5/10
Corpo 8/8 (Estremamente corposo, forte, potente con una sensazione profonda al palato)
Acidità 0,5 / 10 (Quasi zero, completamente soppresso dal processo di tostatura)
Peso totale 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa robusta miscela italiana offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla maggiore percentuale di Robusta di alta qualità, crea la famosa schiuma densa, scura e persistente. Tuttavia, grazie alla sua macinatura universale, è ottima anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "nel Turk" direttamente in tazza.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un caffè mattutino genuino e senza compromessi, dal carattere spiccatamente italiano, corposo e ricco di energia, perfetto per svegliarsi e affrontare la giornata con la giusta carica. La bevanda che ne risulta è anche una base ideale per diverse varianti a base di latte, grazie alla sua naturale robustezza e al suo retrogusto di cacao e nocciola. Abbinato al latte o alla schiuma di latte in un caffè latte tradizionale, un caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino, il caffè mantiene intatto il suo sapore deciso e non si disperde nel latte.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Segafredo caffè macinato
Peso: 0.25 kg
EAN: 8003410240464
Acidità: 1/10
Amarezza: 7/10
Caratteristiche: Al cioccolato
Confezione: Sacchetto
Corpo: 8/8
Dolcezza: 5/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura scura
Marca: Segafredo
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Segafredo Zanetti S.p.A., Via G. Puccini, 1, 40067 Sesto di Rastignano, Pianoro (Bologna), Italy

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