Segafredo Espresso Casa caffè macinato 2x250 g
Codice: 23095Descrizione dettagliata del prodotto
Segafredo Espresso Casa caffè macinato 2x250 g
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando all'istante l'emozione di un tradizionale bar italiano? Il caffè macinato della leggendaria e apprezzatissima serie Espresso Casa del famoso torrefattore italiano Segafredo Zanetti è pensato appositamente per chi ama un caffè classico, dal gusto insolitamente pieno e intenso, con una schiuma ricca. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è composta magistralmente da chicchi di Arabica e Robusta di alta qualità, accuratamente selezionati e in proporzioni ottimali. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale in tostatrici a tamburo, che ne estrae al massimo la forza, ne attenua l'acidità e conferisce un corpo distintivo con profonde note di cioccolato. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare appieno le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, con il celebre aroma intenso che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.
La pratica ed economica confezione doppia (2×250 g) in atmosfera modificata è la scelta ideale per preservare una freschezza ineguagliabile, una scorta sufficiente e i momenti quotidiani di benessere. La suddivisione in due blocchi sottovuoto separati sigilla in modo sicuro tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cacao e i preziosi oli essenziali all'interno del blocco. Mentre si utilizza una confezione, l'altra rimane protetta al 100% dall'umidità e dalla luce. Questo garantisce che il caffè non perda la sua intensità, non si esaurisca all'aria e conservi a lungo le sue qualità di appena tostato, degne di un barista.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Segafredo Espresso Casa si distingue per una consistenza insolitamente accessibile, densa e cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con una crema eccezionalmente stabile e alta:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello vellutato, che conferiscono a questa miscela tradizionale una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Frutta secca tostata: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciola e noce, aggiungendo una tipica vivacità e una magnifica pienezza alla tradizionale tazza di caffè mattutina.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità aspra e indesiderata.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica e Robusta |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Piantagioni rinomate del Sud e Centro America, Asia |
| Tostatrice | Segafredo Zanetti SpA (Bologna, Italia) |
| Livello di tostatura | Medio-scuro (stile classico italiano) |
| Intensità | 4/5 (Forte, distintivo, con un elevato effetto stimolante) |
| Caratteristiche | Schiuma ricca (crema), confezionamento sottovuoto, conveniente doppio confezionamento (Duopack) |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao amaro, nocciole tostate |
| Amarezza | 6/10 |
| Dolcezza | 5,5 / 10 |
| Corpo | 7,5/8 (Pieno, intenso, denso e vellutato, con una sensazione profonda al palato) |
| Acidità | 1/10 (Quasi zero, perfettamente soppresso dal processo di tostatura) |
| Peso totale | 500 g (2 confezioni da 250 g sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa robusta miscela italiana offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla proporzione equilibrata di Robusta, crea la famosa schiuma densa e persistente. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ottima anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "nel Turk" direttamente in tazza.
È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un autentico caffè mattutino dal carattere inconfondibilmente italiano, con un corpo pieno e deciso e una buona dose di energia per iniziare al meglio la giornata. La bevanda che ne risulta è anche una base perfetta per le varianti al latte, grazie alla sua naturale robustezza e al suo aroma di cacao e nocciola. Abbinato al latte o alla schiuma di latte in un caffè latte tradizionale, un caffè latte mattutino o un autentico cappuccino cremoso, il caffè conserva con sicurezza il suo gusto dominante e non si disperde nel latte.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Segafredo caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003410344100 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 6/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 6/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Segafredo |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 250 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Segafredo Zanetti S.p.A., Via G. Puccini, 1, 40067 Sesto di Rastignano, Pianoro (Bologna), Italy |
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