PELLINI Caffè torrefatto macinato Tradizionale 250 g

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PELLINI Caffè torrefatto macinato Tradizionale 250 g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

PELLINI Caffè torrefatto macinato Tradizionale 250 g

"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando immediatamente l'atmosfera di un autentico bar italiano? Il caffè macinato della tradizionale e apprezzatissima serie Pellini Tradizionale, del famoso torrefattore italiano di fama mondiale Pellini, è pensato appositamente per chi ama il gusto classico, insolitamente pieno, intenso e robusto del caffè. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è composta magistralmente da un rapporto equilibrato di chicchi di Arabica e Robusta di alta montagna accuratamente selezionati. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale in tostatrici a tamburo, che ne esalta al massimo la forza, ne attenua l'acidità e conferisce alla miscela un corpo unico con profonde note di cacao. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare appieno le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, con il celebre aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè di alta qualità in milioni di case.

La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando al massimo la freschezza e i momenti di benessere quotidiani. L'esclusivo sistema di confezionamento sottovuoto sigilla in modo sicuro all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature terrose e i preziosi oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua intensità, non si irriti, sia perfettamente protetto dall'umidità dell'aria e conservi le sue qualità di tostatura appena fatta per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.

☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso

Pellini Tradizionale si distingue per la sua straordinariamente accessibile consistenza sciropposa, densa e cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura e fresca, e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con una crema eccezionalmente densa:

  • Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello vellutato, che conferiscono a questa miscela tradizionale una base stabile, robusta e altamente equilibrata.

  • Frutta secca tostata: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole e noci, aggiungendo una tipica vivacità e una straordinaria pienezza alla tradizionale tazza di caffè mattutina.

  • Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità aspra e indesiderata.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro / Proprietà Valore
Composizione Miscela accuratamente bilanciata (miscela di Arabica e Robusta)
Forma del caffè Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso)
Origine dei cereali Piantagioni dichiarate e rigorosamente controllate in America Latina e in Asia
Torrefazione / Produttore Pellini Caffè SpA (Bussolengo, Verona, Italia)
Livello di tostatura Medio-scuro (stile tradizionale italiano)
Intensità 4/5 (Forte, corposo, energizzante e tonificante)
Caratteristiche Crema extra densa, ricetta tradizionale, confezionata sottovuoto, con un contenuto di caffeina più elevato.
Note di sapore Cacao fondente, nocciole tostate, intense note di caramello.
Amarezza 6,5 / 10
Dolcezza 5/10
Corpo 7,5/8 (Pieno, corposo, denso e vellutato, con una sensazione profonda al palato)
Acidità 1/10 (Quasi zero, perfettamente soppresso dalla tostatura tradizionale)
Peso totale 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa robusta miscela italiana offre risultati assolutamente imbattibili, soprattutto nelle tradizionali moka italiane e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla proporzione di Robusta di alta qualità, crea una schiuma insolitamente stabile, densa e dal colore nocciola. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ottima anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "in un Turk" direttamente in tazza, dove il suo corpo denso garantisce un'esperienza intensa.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un autentico caffè mattutino dal carattere inconfondibilmente italiano, dalla straordinaria corposità e da una buona dose di energia che vi sveglierà e vi darà la carica giusta. La bevanda che ne risulta è anche un abbinamento assolutamente eccezionale e infallibile per le varianti al latte, grazie alla sua naturale robustezza e alla base di cacao e nocciola. Abbinato al latte o alla schiuma di latte in un caffè latte tradizionale, un caffè latte mattutino o un cappuccino forte, il caffè conserva con sicurezza il suo aroma dominante e non scompare mai nel latte.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Pellini caffè macinato
Peso: 0.25 kg
Acidità: 1/10
Amarezza: 7/10
Caratteristiche: Aromatizzato
Confezione: Sacchetto
Corpo: 8/8
Dolcezza: 5/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura scura
Marca: Pellini
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Pellini Caffe S.p.A., Via I Maggio 8, 37012 Bussolengo (Verona), Italy

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