Passalacqua Messico Caffè macinato in lattina da 1 kg
Codice: 18329Prodotti correlati
Descrizione dettagliata del prodotto
Passalacqua Messico Caffè macinato in lattina da 1 kg
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per un perfetto risveglio mattutino e momenti di lussuoso relax. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma nobile, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando immediatamente l'atmosfera di un esclusivo bar napoletano? Il caffè macinato della pregiata e ricercata serie Mexico, della torrefazione italiana a conduzione familiare Passalacqua (con il suo iconico logo indiano), è stato creato in questa esclusiva edizione gastronomica per gli amanti più esigenti del 100% Arabica e delle esperienze di gusto raffinate. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta esclusivamente da chicchi di caffè 100% Arabica di altissima qualità, accuratamente selezionati e provenienti dalle migliori piantagioni del mondo. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura lenta e tradizionale napoletana in tostatrici a tamburo, che permette di estrarre al massimo la naturale dolcezza e la rotondità del puro Arabica, mantenendo la tipica pienezza napoletana. La granulometria della macinatura è calibrata universalmente per soddisfare appieno le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena, con il famoso aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.
La generosa confezione professionale da 1 kg, racchiusa in un'elegante e robusta lattina, è la scelta ideale per gli appassionati di caffè più esigenti, per uffici e attività di ristorazione con elevati consumi giornalieri, dove la qualità senza compromessi e la presentazione elegante sono fondamentali. La robusta lattina, dotata di una chiusura affidabile, funge da perfetto scudo protettivo, sigillando ermeticamente al suo interno tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cioccolato e i preziosi oli essenziali, creando un'atmosfera protettiva. Questo garantisce al 100% che, anche con un volume maggiore, il caffè non perda la sua intensità, non si irriti, sia protetto dall'umidità e conservi a lungo le sue qualità di tostatura appena effettuata dal barista.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Passalacqua Mexico si distingue per la sua straordinaria accessibilità, la consistenza vellutata e densa come uno sciroppo, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con un retrogusto molto lungo ed equilibrato:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cacao pregiato e morbido caramello, che conferiscono a questo Arabica puro d'alta quota una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Noci tostate: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole, che aggiunge una tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza vellutata alla tradizionale tazza di caffè del mattino.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza che persiste a lungo e piacevolmente sul palato, senza alcuna acidità o astringenza indesiderata.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | 100% Arabica (selezione esclusiva di varietà di alta qualità provenienti da alta quota) |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Prestigiosi piantagioni dell'America Latina e rinomate regioni del caffè. |
| Tostatrice | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Livello di tostatura | Medio-scuro (stile tradizionale del Sud Italia) |
| Intensità | 3,5/5 (Di media intensità, ma dal gusto estremamente ricco, delicato e raffinato) |
| Caratteristiche | 100% Arabica selezionata, lattina gastro di lusso, basso contenuto di caffeina |
| Note di sapore | Cacao fondente, nocciole tostate, caramello morbido |
| Amarezza | 5/10 |
| Dolcezza | 6,5 / 10 |
| Corpo | 7,5/8 (Pieno, vellutato, rotondo e setoso, con una sensazione molto ricca) |
| Acidità | 1,5 / 10 (Molto leggero, morbido, perfettamente attenuato dalla tostatura napoletana) |
| Peso totale | 1000 g (confezionato in atmosfera protettiva in una lattina di alta qualità) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questo caffè 100% Arabica di alta qualità offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka italiane e nelle macchine da caffè a leva, sia domestiche che professionali, dove può sviluppare appieno la sua naturale dolcezza, morbidezza e purezza aromatica. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ottimo anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "in un Turk" direttamente in tazza, dove la polvere non conferisce alcuna amarezza alla bevanda.
È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un autentico caffè mattutino o pomeridiano con una base tradizionale, ma ricerca il carattere più nobile, leggero e vellutato di un 100% Arabica selezionato, che vi accompagnerà piacevolmente per tutta la giornata. Grazie alla sua base di cacao e nocciola, la bevanda che ne risulta è anche un abbinamento assolutamente straordinario per raffinate varianti al latte, come il caffè con latte, il caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino, in cui la dolcezza del latte si sposa magnificamente con le note di cioccolato del corpo del caffè.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Passalacqua caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 1.4 kg |
| EAN: | 8003303075111 |
| Acidità: | 2/10 |
| Amarezza: | 5/10 |
| Caratteristiche: | Aromatizzato |
| Confezione: | Barattolo |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 7/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Passalacqua |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Un tipo di caffè: | 100 % Arabica |
| Produttore: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Discussione
Sii il primo a inserire un articolo in questa voce!