Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Illy Moka Classico 250g - Confezione gastro conveniente (12 pezzi)

"Una fornitura completa di armonia ed eleganza del caffè italiano, appositamente studiata per le tradizionali moka, sia domestiche che professionali. Una confezione completa da 12 pezzi di una miscela esclusiva di Arabica 100% selezionata, a tostatura media, con un accattivante aroma di caramello e una macinatura specifica per una pressione perfetta. Confezionato sottovuoto per garantire la freschezza assoluta di ogni singola dose."

Cerchi un caffè per la tua attività di catering, pensione, ufficio o per una fornitura domestica esigente che offra una qualità sempre eccellente, un nome prestigioso e un profilo aromatico creato per le iconiche bialette italiane? La conveniente confezione contenente 12 barattoli in metallo da 250 g di caffè macinato della serie Moka Classico (tostatura media tradizionale) della torrefazione triestina di fama mondiale illy rappresenta la soluzione ideale. Questa miscela esclusiva, collaudata nel tempo, è composta esclusivamente da nove delle migliori varietà di Arabica 100% d'alta quota al mondo. Rispetto alla versione per espresso, la variante Moka si caratterizza per una macinatura specifica, leggermente più grossolana, calibrata con precisione per la pressione dell'acqua nelle moka. Di conseguenza, il caffè non fuoriesce troppo velocemente, ma non ostruisce nemmeno il filtro, evitando così un sapore di bruciato e creando una tazza vellutata e corposa.

Acquistando l'intera confezione (12 x 250 g), non solo otterrete un prezzo più conveniente, ma soprattutto la garanzia di una freschezza perfetta. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte preserva in modo affidabile tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno delle cellule dei chicchi di caffè. Invece di aprire un'unica confezione grande, che perde le sue proprietà dopo pochi giorni, aprirete gradualmente le confezioni più piccole da 250 g, garantendo così ai vostri clienti o colleghi un'esperienza da barista al 100% fino all'ultima tazza.

☕ Profilo aromatico: Caramello dolce, gelsomino in fiore, cioccolato al latte e corpo pieno di moka.

Illy Moka Classico si distingue per la sua straordinaria nobiltà e morbidezza, l'aroma complesso con un accattivante sentore di fiori freschi e una gamma di note delicate perfettamente integrate:

• Caramello dolce e cioccolato al latte: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di morbido caramello e cioccolato al latte, che conferiscono al caffè una base stabile, elegante e altamente equilibrata.

• Gelsomino in fiore e fiori: l'aroma e le delicate note al palato rivelano un profilo aromatico raffinato e pulito di gelsomino e fiori d'arancio, aggiungendo una scintillante e lussuosa complessità alla tradizionale preparazione in moka.

• Frutta secca e miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante nota di frutta secca dolce e miele, che persiste a lungo e piacevolmente al palato.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml della bevanda nera finita (tradizionalmente preparata in moka) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela premium illy Moka offre risultati assolutamente imbattibili in tutti i tipi di moka tradizionali in alluminio e acciaio inox (Bialetti e altre) progettate per piani cottura a gas, elettrici e a induzione. Tuttavia, grazie alla sua specifica granulometria, è perfetta anche per la preparazione con la French Press o con i dripper elettrici, se si preferisce una bevanda dal corpo leggermente più pieno.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale della tazza di caffè mattutina dal carattere più intenso e dal corpo più pieno, ma allo stesso tempo desidera il profilo aromatico naturalmente dolce ed elegante del 100% Arabica, senza l'amarezza aspra della Robusta. La bevanda che ne risulta è anche, grazie alla sua intensità, una base assolutamente eccezionale e stabile per specialità a base di latte, da preparare a casa o in ufficio, come un caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino.