COFFEE LIMIT PERU - Cajamara - Coffee beans 250g

Descrizione dettagliata del prodotto

COFFEE LIMIT Caffè in grani Cajamarca Perù (250 g)

"Pura armonia dalle selvagge vette delle Ande sudamericane. Un pregiato caffè monorigine 100% Arabica dal corpo setoso, con una delicata dolcezza di cioccolato al latte e un finale fruttato e pulito."

Desideri una tazza di caffè dall'equilibrio di sapori perfetto, morbida e pura, capace di accarezzare i tuoi sensi in qualsiasi momento della giornata? COFFEE LIMIT Peru Cajamarca è un caffè monorigine 100% Arabica di alta qualità proveniente dalla rinomata regione di Cajamarca, situata nella parte settentrionale delle Ande peruviane. Le piante di caffè vengono coltivate qui da piccoli agricoltori ad altitudini estreme, su pendii scoscesi protetti dall'ombra della foresta pluviale. Questo microclima unico e l'aria pura di montagna fanno sì che le ciliegie di caffè maturino molto lentamente, concentrando un raffinato spettro di aromi. La torrefazione artigianale ceca COFFEE LIMIT tosta questi chicchi localmente in piccoli lotti, raggiungendo un grado di tostatura medio ideale, che ne esalta la naturale dolcezza e la vellutata morbidezza.

La confezione compatta da 250 g con valvola protettiva è la scelta ideale per gli appassionati di caffè, come regalo di buon gusto per i propri cari, o per chiunque desideri avere sempre a casa chicchi di caffè freschissimi e consumarli prima che anche una sola nota del prezioso aroma si disperda.

☕ Profilo aromatico: cioccolato al latte, zucchero di canna e mele mature

Il caffè peruviano della regione di Cajamarca, lavorato con il metodo a umido (lavato), si distingue per la sua straordinaria leggerezza, la struttura rotonda e il gusto pulito e limpido:

• Cioccolato al latte e cacao: il pilastro aromatico principale che avvolge il palato con una dolcezza cremosa, vellutata e avvolgente.

• Zucchero di canna e caramello: nel corpo si sviluppa una dolcezza piacevole e molto pulita, che conferisce alla bevanda una struttura balsamica perfettamente rotonda.

• Retrogusto fresco e fruttato: nel retrogusto persistente emerge delicatamente un'acidità elegante, molto bassa e raffinata, che ricorda mele mature e dolci, uva rossa o prugne.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè puro al 100% in grani, senza aggiunta di zucchero, sciroppi o aromi artificiali, è praticamente privo di calorie in forma liquida dal punto di vista nutrizionale. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio espresso o caffè filtro) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Grazie al suo equilibrio, al corpo vellutato e alla purezza del metodo lavato , COFFEE LIMIT Peru Cajamarca è un caffè eccezionalmente versatile. Offre risultati assolutamente eccellenti sia nelle macchine da caffè a leva che in quelle automatiche , dove evoca un espresso estremamente profumato con una schiuma (crema) fine, elastica e stabile.

Tuttavia, grazie alla sua naturale dolcezza e al suo corpo delicato, si presta magnificamente a metodi di preparazione alternativi (ad esempio caffè filtro con dripper/V60, French Press, AeroPress o Chemex), dove la sua leggerezza e le note fruttate e di cioccolato risaltano appieno. Abbinato al latte (cappuccino, latte macchiato), crea una bevanda molto delicata e armoniosa con un delizioso tocco di caramello e frutta secca.

Consiglio per la conservazione: l'Arabica selezionata proveniente dalle alte quote andine merita un trattamento attento per preservarne le caratteristiche specifiche. La confezione dei caffè COFFEE LIMIT è dotata di una valvola di protezione unidirezionale che rilascia i gas di tostatura ma impedisce l'ingresso dell'aria. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare la confezione in un luogo asciutto, fresco e buio, richiudendola ermeticamente con una clip di sicurezza, oppure di trasferire il caffè in un contenitore sottovuoto, in modo che l'aroma artigianale si mantenga intatto il più a lungo possibile.