COFFEE LIMIT ETHIOPIA LIMU - Chicchi di caffè - 250 g
Codice: 24025Descrizione dettagliata del prodotto
COFFEE LIMIT Chicco di caffè Etiopia Limu (250 g)
"Un tocco della culla del caffè, ricco di fiori e agrumi. Un selezionato 100% Arabica monorigine proveniente dalle foreste di alta montagna etiopi, per gli amanti di tazze insolitamente leggere, fruttate e aromatiche."
Desideri un caffè che, anziché un intenso aroma di cioccolato, ricordi un delicato e lussuoso infuso di tè al gelsomino e frutta fresca? COFFEE LIMIT Ethiopia Limu è un caffè monorigine 100% Arabica proveniente dalla regione sud-occidentale dell'Etiopia, dalla rinomata zona di Limu. Qui le piante di caffè crescono all'ombra di foreste selvagge ad altitudini estreme, il che costringe le ciliegie di caffè a maturare molto lentamente e a concentrare una quantità senza precedenti di sostanze aromatiche. La torrefazione artigianale ceca COFFEE LIMIT tosta questi chicchi con la massima delicatezza, a un grado medio, per non soffocare il loro carattere unico, la frizzante fruttuosità e l'elegante fragranza floreale.
La confezione compatta da 250 g con valvola di protezione unidirezionale è la scelta ideale per i puristi del caffè, gli amanti della sperimentazione e chiunque desideri vivere un'esperienza di caffè premium dal concetto moderno, nella massima freschezza possibile.
☕ Profilo aromatico: Gelsomino, bergamotto e agrumi dolci
Il caffè etiope lavato è rinomato in tutto il mondo per il suo profilo aromatico pulito, brillante e complesso:
Aroma floreale (gelsomino): la prima sensazione che ti inebria subito dopo la macinatura e si sviluppa nel corpo leggero della bevanda stessa.
Agrumi dolci e bergamotto: la linea aromatica principale offre note fresche che ricordano gli agrumi, i mandarini o il tè nero al limone.
Dolcezza di miele nel finale: un sottile sentore di miele di prato e ribes nero si sviluppa sullo sfondo, lasciando un retrogusto pulito, rinfrescante e persistente al palato.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | 100% Arabica selezionata (caffè monorigine / monospecie) |
| Origine dei cereali | Etiopia, regione di Limu (altitudine ca. 1.600–2.000 m s.l.m.) |
| Metodo di elaborazione | Bagnato/Lavato – per un profilo più pulito e brillante |
| Tostatrice | COFFEE LIMIT (Repubblica Ceca) |
| Livello di tostatura | Media (Tostatura media – tostatura artigianale delicata per preservare le note fruttate) |
| Note di sapore | Gelsomino, bergamotto, mandarini, tè nero, miele di prato |
| Acidità | Alto, molto nobile, vivace e succoso (4/5) |
| Peso totale | 250 g (confezionato in una busta protettiva con valvola unidirezionale) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi o additivi artificiali, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio caffè filtro o espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Il caffè Etiopia Limu si esprime al meglio con metodi di preparazione alternativi (ad esempio, caffè filtro con V60/dripper, Chemex, AeroPress o French Press). È durante la filtrazione che la sua leggerezza, il corpo ricco di note di tè e le sottili sfumature floreali si sviluppano appieno.
Tuttavia, gli amanti del caffè più esperti possono preparare con questo caffè, utilizzando macchine da caffè a leva, un espresso moderno e assolutamente fantastico, ricco di note fruttate. Grazie alla sua naturale acidità e morbidezza, non è consigliabile abbinarlo al latte vaccino denso (la sua unicità andrebbe persa in un cappuccino), ma come caffè nero puro offre un'esperienza indimenticabile.
Consiglio per la conservazione: le note floreali e fruttate dell'Arabica etiope d'alta quota sono più soggette all'evaporazione se esposte all'aria. La confezione dei caffè COFFEE LIMIT è dotata di una valvola di protezione unidirezionale che protegge i chicchi dall'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare la confezione in un luogo asciutto, fresco e buio, richiudendola ermeticamente con una clip di sicurezza, oppure di versare il caffè in un contenitore sottovuoto.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 0.25 kg |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Coffee Limit |
| Paese di origine: | Etiopia |
| Peso: | 250 g |
| Profilo aromatico: | Acido |
| Un tipo di caffè: | 100 % Arabica |
| Produttore: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
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