Chicchi di caffè Must Forever 1 kg
Codice: 2774Descrizione dettagliata del prodotto
Chicchi di caffè Must Forever 1kg
"Un classico intramontabile dell'arte caffè-caffè italiana che non perderà mai il suo fascino. Un caffè eccezionalmente complesso, profondo e dalla struttura perfetta, dal carattere deciso, per i conoscitori più esigenti che ricercano un intenso profilo di cioccolato, un aroma accattivante e una schiuma meravigliosamente densa e vellutata."
Desideri una tazza di caffè che racchiuda l'assoluta stabilità di gusto, la raffinatezza e la precisione da barista del rinomato marchio italiano Must? La miscela Forever è un capolavoro, un'opera senza tempo dei maestri torrefattori locali, pensata per creare una miscela perfettamente equilibrata, corposa e affidabile per il rituale quotidiano del vero espresso italiano. Questa miscela esclusiva è composta da chicchi di Arabica di prima qualità, selezionati a mano, provenienti dalle famose piantagioni d'alta quota dell'America Latina, e integrata in proporzioni precise con Robusta di alta qualità per una densità e un'intensità ottimali. I chicchi vengono sottoposti a una tostatura medio-scura tradizionale, che smussa sapientemente qualsiasi acidità fruttata e mette in risalto le profonde note di cioccolato fondente, mandorle tostate e spezie pregiate. Il risultato è una bevanda sciropposa, densa, vellutata, dal corpo potente e dal retrogusto persistente, piacevolmente caldo e agrodolce.
La confezione professionale da 1 kg è la scelta ideale per le famiglie di appassionati di caffè, gli uffici con esigenze di gestione elevate o le attività di ristorazione di alto livello che non vogliono scendere a compromessi in termini di intensità e necessitano di una fornitura di chicchi di prima qualità per una preparazione da barista costante e impeccabile.
☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, mandorle tostate e ricca crema cremosa
Must Forever si distingue per una consistenza densa e vellutata, un aroma penetrante con un accattivante sentore di dolcezza e una gamma meravigliosamente equilibrata di note intense, completamente prive di acidità fruttata:
Cioccolato fondente amaro: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato ad alta percentuale e cacao puro, che costituiscono una base solida e consistente per l'intera tazza.
Mandorle e nocciole tostate: nel corpo del caffè si percepisce chiaramente un'elegante nota agrodolce, con un sottofondo di frutta secca fresca e un leggero sentore di zucchero caramellato nel retrogusto.
Un delicato sentore di spezie: sul finale, emerge una traccia raffinata e calda di spezie rare e pane tostato, che conferisce alla bevanda la profondità desiderata.
Schiuma ricca ed elastica (crema): Grazie al preciso grado di tostatura e alla presenza di Robusta di alta qualità, questa miscela crea una schiuma meravigliosamente densa, alta e compatta, di un bellissimo colore ambrato nocciola, che si mantiene bene in tazza e trattiene perfettamente il delicato aroma al suo interno.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica selezionata e Robusta di alta qualità. |
| Origine dei cereali | Prestigiosi piantagioni d'alta quota dell'America Centrale e Meridionale, integrate da piantagioni selezionate dell'Asia. |
| Tostatrice | Ultramar Caffè Srl – Marchio Must (Fano, Italia) |
| Livello di tostatura | Tostatura medio-scura (tostatura medio-scura / tostatura per espresso italiano) |
| Intensità | 4/5 (Intensità medio-alta, suono molto armonico e profondo) |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao puro, mandorle tostate, spezie pregiate, caramello |
| Acidità | Molto basso, perfettamente arrotondato e integrato (1,5/5) |
| Peso totale | 1 kg (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Must Forever offre risultati assolutamente eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto tradizionale, perfettamente equilibrato, al mattino o al pomeriggio, con un profilo eccezionalmente morbido e un'intensità ottimale. È ottimo anche per preparare un Lungo o un Americano per gli amanti dei caffè dal profilo più lungo e con un pronunciato aroma di cioccolato e nocciola, ed è eccellente anche per la preparazione tradizionale con la moka.
Al contempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e robusta per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo robusto e alle intense note di cacao, si sposa con assoluta facilità con la naturale dolcezza del latte montato, creando una bevanda armoniosa in cui l'autentica impronta del caffè emerge pienamente, anche in una grande quantità di latte.
Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette ai gas di fuoriuscire senza problemi dopo la tostatura, ma impedisce l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette per preservarne l'eccezionale aroma fino all'ultimo chicco. La confezione da 1 kg è la scelta ideale per una qualità da barista quotidiana.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Must chicchi di caffè |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8056370766031 |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Must |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Profilo aromatico: | Amaro |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Ultramar Caffe Srl, Corso Giacomo Matteotti 67, 61032 Fano (PU), Italy |
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