Caffe Costadoro Settanta caffè macinato 180 g

Codice: 27264
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Caffe Costadoro Settanta caffè macinato 180 g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè Costadoro Settanta caffè macinato 180 g

"Una perfetta armonia tra la precisione del barista moderno, un'energia inesauribile e una profonda pienezza di sapore. Un caffè vellutato e denso, eccezionalmente intenso, con una delicata tostatura media, pensato per i più esigenti intenditori di caffè che ricercano un corpo robusto e cremoso, un accattivante aroma di cioccolato fondente e una schiuma straordinariamente ricca e persistente."

Desideri una tazza di caffè che unisca la nobile tradizione dei caffè del Nord Italia a una potenza autentica e intensa, capace di inondarti immediatamente con un'ondata di pura energia? Caffè Costadoro Settanta è una miscela esclusiva e sapientemente bilanciata, proveniente dalla prestigiosa torrefazione torinese Costadoro, che perfeziona la sua arte del caffè dal 1890. La miscela Settanta è stata appositamente formulata per offrire un'esperienza piena e intensamente stimolante, con un contenuto di caffeina naturalmente più elevato. La base di questa miscela energizzante è costituita da pregiati chicchi di Arabica sudamericana selezionati e provenienti da coltivazioni d'alta quota, bilanciati da un'alta percentuale di Robusta di prima qualità, selezionata a mano, per conferire alla bevanda una struttura e una densità notevoli.

Il caffè viene macinato con la precisione impeccabile di un barista esperto, per garantire un'estrazione stabile, una consistenza sciropposa e liberare al massimo i preziosi oli del caffè direttamente nella tazza. I chicchi subiscono una tostatura media, lenta e uniforme, tipica della scuola torinese. Questo processo elimina in modo affidabile ogni traccia di acidità fruttata, ammorbidisce l'amarezza e, al contrario, rivela una dolcezza profonda e avvolgente con note distintive di cacao ad alta percentuale e mandorle tostate.

L'esclusiva confezione da 180 g in busta protettiva sotto atmosfera controllata garantisce un consumo rapidissimo, mantenendo la freschezza e le condizioni ottimali come appena fatto dal barista, rendendo questo caffè la scelta ideale per iniziare al meglio la giornata e per i momenti in cui hai bisogno della massima carica.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, mandorle tostate e crema densa

Il Caffè Costadoro Settante si distingue per il suo corpo insolitamente denso e sciropposo, un aroma penetrante e caldo con un tocco speziato e una gamma di note tradizionali completamente prive di acidità:

  • Cioccolato fondente e cacao: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cacao puro e cioccolato fondente ad alta percentuale, che costituiscono una base robusta e persistente per l'intera tazza.

  • Mandorle e frutta secca tostate: il corpo robusto del caffè rivela una piacevole e calda amarezza accompagnata da un sentore di mandorle e nocciole appena tostate.

  • Caramello scuro di canna: nel finale persistente, si percepisce un raffinato e delicato sentore di paneer caramellato e cereali tostati, che conferisce al caffè rotondità senza risultare aspramente astringente.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro Descrizione del parametro / Valore
Peso 180 g
Modulo Terra
Confezione Borsa
Acidità 1/10
Amarezza 6/10
Dolcezza 6/10
Corpo 7/8 (Pieno, denso e sciropposo)
Livello di tostatura 5/10 (Tostatura media / Stile tradizionale torinese)
Caratteristiche Caffeinato | senza aromi | macinatura universale | linea Settanta premium, alta intensità, crema densa e stabile
Paese di origine Miscela (America Centrale e Meridionale, Asia / Tostata in Italia)
Tipo di caffè Miscela di Arabica e Robusta (con una maggiore percentuale di Robusta)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta, senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa miscela di caffè macinato, grazie alla sua macinatura media universale, garantisce risultati costanti in diversi metodi di preparazione. È una scelta assolutamente eccellente per preparare un espresso casalingo intenso e deciso con macchine da caffè a leva, così come con la tradizionale moka (koťogó), dove sviluppa appieno la sua densità e sottolinea la sua origine italiana. Gli amanti dei classici cechi potranno preparare anche un ottimo "Turco", denso, con una schiuma ricca e un puro aroma di cioccolato.

Al contempo, rappresenta una base assolutamente sensazionale e affidabile per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Grazie al suo corpo robusto e alla sua intensità, il concentrato di caffè forte ha un'enorme capacità di superare con assoluta facilità la naturale dolcezza del latte montato, creando una bevanda perfettamente armoniosa con un retrogusto di nocciola e cioccolato che ricorda un lussuoso dessert cremoso.

Consiglio per la conservazione: Il caffè viene consegnato in una confezione (sacchetto) di alta qualità, che impedisce efficacemente l'ingresso di ossigeno, umidità e luce. Dopo ogni apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip o di trasferire il caffè in un contenitore ermetico, preferibilmente sottovuoto, e di conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere dal calore diretto. Questa esclusiva confezione da 180 g è il modo migliore per mantenere il caffè al massimo della sua freschezza fino all'ultimo cucchiaio.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Caffe Costadoro
Peso: 0.18 kg
EAN: 8012470001861
Acidità: 1/10
Amarezza: 6/10
Caratteristiche: Non aromatizzato
Confezione: Sacchetto
Corpo: 7/8
Dolcezza: 6/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: 5/10
Marca: Caffe Costadoro
Paese di origine: Miscela
Peso: 180 g
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy

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