Caffe Costadoro Settanta caffè in grani 1000g
Codice: 27255Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè Costadoro Settanta Caffè in Grani (1 kg)
"Una nobile miscela celebrativa dal cuore di Torino. Armonia perfetta con una predominanza di Arabica selezionata per un espresso vellutato e morbido, dall'aroma ricco e intenso."
Cerchi un caffè che incarni l'essenza dell'eleganza del Nord Italia, senza però rinunciare a corposità e cremosità? Caffè Costadoro Settanta è una miscela esclusiva e festiva, creata per celebrare il grande giubileo di questa leggendaria torrefazione torinese, che detta tendenza dal 1890. Il numero 70 nel nome simboleggia anche la sua sofisticata ricetta: la miscela è sapientemente composta per il 70% da chicchi di Arabica selezionati in alta quota e per il 30% da Robusta lavata di altissima qualità . Il risultato è una tazza insolitamente equilibrata e raffinata, dal corpo rotondo, dalla dolcezza accattivante e dalla consistenza meravigliosa.
La confezione professionale da 1 kg con valvola di protezione è la scelta ideale per abitazioni di lusso, uffici prestigiosi e caffè alla moda (settore HoReCa), dove sono richieste assoluta stabilità del gusto, carattere distintivo e massima qualità in ogni singola tazza.
☕ Profilo aromatico: cioccolato al latte, nocciole e caramello dolce
Il Caffè Costadoro Settante rappresenta la tipica scuola di torrefazione del Nord Italia, che si concentra sulla finezza, sulla soppressione dell'amaro aspro e sullo sviluppo della dolcezza naturale:
Cioccolato al latte e torrone: la linea di sapori principale incanta con una nota vellutata, cremosa e dolce di cioccolato di qualità che scivola delicatamente sul palato.
Nocciole e caramello: note calde di frutta secca tostata e caramello liquido, con un leggero sentore di biscotti appena sfornati, sono chiaramente percepibili nel corpo e nell'aroma ricco.
Crema densa ed elastica: grazie al dosaggio preciso del 30% di Robusta di alta qualità, il caffè crea in superficie una schiuma color nocciola ambrata, compatta, alta e stabile.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro | Valore |
| Composizione | 70% Arabica selezionata / 30% Robusta lavata di alta qualità |
| Origine dei cereali | Piantagioni accuratamente selezionate dell'America Centrale/Meridionale e dell'Asia |
| Tostatrice | Caffè Costadoro SpA (Torino, Italia – tradizione dal 1890) |
| Livello di tostatura | Media (Tostatura media – tostatura italiana delicata per preservare le sfumature aromatiche) |
| Note di sapore | Cioccolato al latte, nocciole, caramello dolce, un pizzico di cereali |
| Acidità | Molto basso, discreto e superbamente integrato (1,5/5) |
| Peso totale | 1 kg (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi o aromi artificiali, sono praticamente privi di calorie in forma liquida dal punto di vista nutrizionale. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela Settanta offre risultati assolutamente eccellenti sia nelle macchine da caffè professionali che in quelle domestiche a leva , ed è perfetta anche per le moderne macchine da caffè automatiche . Grazie al suo equilibrio, è un caffè ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata: vi rinvigorirà piacevolmente al mattino e vi offrirà un momento di raffinato piacere nel pomeriggio, senza appesantire lo stomaco con un'eccessiva amarezza.
Grazie alla sua base di cioccolato e nocciola e alla sua grande corposità, si sposa perfettamente con il latte . Nella preparazione di cappuccino, latte macchiato o flat white, penetra facilmente nella struttura della schiuma di latte, conferendo alla bevanda un carattere pieno, armonioso e naturalmente dolce.
Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un robusto imballaggio a tre strati con valvola unidirezionale che protegge i chicchi dall'ossidazione e dalla luce. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare la confezione in un luogo asciutto, fresco e buio, richiudendola con una clip di sicurezza, oppure di versare il caffè in un contenitore ermetico. Questo aiuterà a preservare a lungo tutto il suo aroma torinese.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Caffe Costadoro |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8012470002035 |
| Confezione: | Sacchetto |
| Formato: | In grani |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Caffe Costadoro |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 1000 g |
| Profilo aromatico: | Acido |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy |
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