Caffè Zicaffe Crema inTazza Superiore in grani 1 kg

Descrizione dettagliata del prodotto

Zicaffè Crema inTazza Superiore caffè in grani 1 kg

"L'esperienza barista definitiva, che unisce armonia assoluta, nobile pienezza e qualità senza compromessi del Sud Europa. Un caffè eccezionalmente cremoso, corposo e piacevolmente ricco, con una delicata tostatura medio-scura, per i più esigenti intenditori di caffè che desiderano un corpo sciropposo perfettamente bilanciato, un lussuoso aroma di nocciola e cioccolato e una schiuma extra densa."

Desideri una tazza di caffè che rappresenti il ​​meglio della professione del barista e ti offra un'esperienza con l'attributo Superiore ? Zicaffè Crema in Tazza Superiore è il fiore all'occhiello della prestigiosa linea gastro del famoso torrefattore siciliano Zicaffè, che dal 1929 porta l'arte del caffè alla perfezione assoluta. Questa miscela esclusiva e altamente sofisticata è magistralmente composta da una percentuale eccezionalmente elevata dei migliori chicchi di Arabica selezionati, raccolti a mano ad alta quota in rinomate piantagioni del Centro e Sud America. È sapientemente completata da Robusta indiana di prima qualità, accuratamente selezionata, che conferisce alla miscela la sua rinomata stabilità, densità e leggendaria cremosità.

I chicchi vengono sottoposti a un processo tradizionale di tostatura lenta, profonda e uniforme, di media-scura intensità, in tostatrici a tamburo. Questa procedura rigorosa elimina in modo affidabile qualsiasi acidità eccessiva o indesiderata, smussa completamente l'amarezza e sviluppa appieno la naturale dolcezza dei chicchi di caffè. Il risultato è una tazza insolitamente raffinata, vellutata e rotonda, con un retrogusto pulito e persistente che trasforma ogni rituale del caffè in una celebrazione del vero espresso italiano.

La confezione gastro da 1 kg con valvola unidirezionale per l'aroma garantisce la perfetta conservazione di tutte le preziose proprietà ed è la scelta ideale per famiglie esigenti, uffici con elevati standard qualitativi o bar e caffetterie di lusso che non scendono a compromessi sul gusto.

☕ Profilo aromatico: cioccolato fondente, mandorle tostate e la leggendaria crema densa

Zicaffè Crema in Tazza Superiore si distingue per la sua consistenza densa e viscosa, l'aroma caldo con note di marzapane e una tavolozza meravigliosamente strutturata di note delicate completamente prive di acidità fruttata:

• Cioccolato fondente e cacao: l'asse aromatico principale incanta con intense e profonde note di cacao in polvere e cioccolato fondente ad alta percentuale, che costituiscono una base robusta e stabile per l'intera tazza.

• Nocciole e mandorle tostate: questo caffè corposo rivela una dolcezza naturale ed elegante, con un distinto sentore di frutta secca appena tostata e una sottile nota di caramello scuro nel finale.

• Schiuma incredibilmente alta: fedele al suo nome "Crema in Tazza", questa miscela è una vera campionessa nel creare una schiuma eccezionalmente ricca, alta ed elastica, di un colore ambrato nocciola, che si mantiene bene in tazza e trattiene perfettamente il prezioso aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso vellutato tradizionale o un lungo) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Zicaffè Crema in Tazza Superiore offre risultati eccellenti, stabili e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto nobile ed equilibrato al mattino o in qualsiasi momento della giornata. Grazie alla sua naturale dolcezza e al profilo rotondo, privo di amarezza eccessiva, è ideale per preparare una tazza grande di caffè lungo come Lungo, Caffè Crema o Americano, dove il suo delicato profilo di nocciola e cioccolato emerge perfettamente nell'intero volume d'acqua.

Al contempo, rappresenta una base di prima classe per baristi esperti in tutte le specialità di caffè con latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): si sposa alla dolcezza del latte montato con una leggerezza straordinaria e una consistenza vellutata. Il risultato è una bevanda perfettamente armoniosa che ricorda un dessert al cioccolato e mandorle, apprezzata fin da subito da tutti gli amanti dei sapori di caffè puri, corposi ed equilibrati.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette per preservarne l'eccezionale aroma fino all'ultimo chicco. La confezione da 1 kg è la scelta ideale per una qualità da barista quotidiana.