Caffè macinato Zicaffe Gustosa 250 g
Codice: 26678Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè macinato Zicaffe Gustosa 250 g
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma accattivante, evocando immediatamente l'emozione di un'espresso bar di prima classe del Sud Italia? Il caffè macinato della serie Gustosa Intense del rinomato torrefattore siciliano Zicaffe è pensato per chi ricerca un'esperienza di caffè forte, energizzante e corposa, senza compromessi, con una schiuma eccezionalmente ricca. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di caffè Arabica di prima qualità accuratamente selezionati e da un'alta percentuale di Robusta pregiata, provenienti dalle migliori piantagioni del mondo. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura tradizionale, più intensa, in tostatrici a tamburo, che permette di estrarre al massimo la forza intrinseca della miscela, sopprimere completamente l'acidità e sviluppare un corpo robusto e corposo con profonde note di cioccolato fondente e spezie. La granulometria della macinatura è calibrata universalmente per soddisfare esattamente le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena con il famoso aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè di alta qualità in milioni di case.
La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando una freschezza ineguagliabile e i momenti quotidiani di benessere. La speciale confezione multistrato con un affidabile sistema di sigillatura sottovuoto funge da scudo protettivo perfetto, sigillando ermeticamente all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cacao e i preziosi oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua specifica intensità, non irrancidisca, sia perfettamente protetto dalla luce e dall'umidità dell'aria e conservi le sue proprietà di tostatura fresca per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Zicaffe Gustosa si distingue per la sua consistenza insolitamente accessibile, forte, densa e vellutata, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con una crema eccezionalmente persistente e abbondante:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di intenso cioccolato fondente, cacao forte e caramello, che conferiscono a questa miscela distintiva una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Nocciole tostate: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole tostate, che aggiungono una tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza del Sud alla tradizionale tazza di caffè del mattino.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza con un delicato tocco di note legnose e speziate, che persiste a lungo e piacevolmente sul palato senza acidità indesiderata.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica di prima qualità e un'alta percentuale di Robusta selezionata. |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Piantagioni rinomate dell'America Latina, dell'Africa e dell'Asia |
| Torrefazione / Marchio | Zicaffe SpA (Marsala, Sicilia, Italia) |
| Livello di tostatura | Tostatura medio-scura / Stile siciliano tradizionale |
| Intensità | 5/5 (Molto forte, robusto, ricco di caffeina e fortemente tonificante) |
| Caratteristiche | Crema estremamente ricca e densa, dal caratteristico profilo di cioccolato, confezionata sottovuoto. |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao amaro, frutta secca tostata, note speziate. |
| Amarezza | 7,5 / 10 |
| Dolcezza | 5/10 |
| Corpo | 8/8 (Assolutamente corposo, intenso, denso e cremoso come sciroppo) |
| Acidità | 0/10 (Completamente zero, soppresso al 100% dal processo di tostatura intensiva) |
| Peso totale | 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa miscela senza compromessi del Sud Italia offre risultati assolutamente eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie all'alta percentuale di Robusta di qualità, è in grado di creare una schiuma insolitamente alta, densa e a forma di tigre. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ottima anche per la French Press o per la tradizionale preparazione ceca "nel Turk" direttamente in tazza.
È una scelta fantastica per chi cerca un caffè mattutino decisamente forte, con la massima energia, corpo pieno e acidità minima, in grado di risvegliare i sensi in modo affidabile. La bevanda che ne risulta, grazie alla sua forte base di cacao e nocciola e all'elevata intensità, si abbina perfettamente a tutte le varianti di latte, come caffè con latte, caffè latte mattutino o un cappuccino forte e cremoso: il caffè nella schiuma di latte non scompare mai e conferisce alla bevanda una distintiva e intensa profondità di cioccolato.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Zicaffe caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100211 |
| Acidità: | 0/10 |
| Amarezza: | 8/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 5/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Zicaffè |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 250 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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