Caffè macinato Zicaffe Dolce 250 g

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Caffè macinato Zicaffè Dolce 250 g

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè macinato Zicaffe Dolce 250 g

"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."

Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma inebriante, evocando immediatamente l'atmosfera di un'espresso bar di prima classe del Sud Italia? Il caffè macinato dell'esclusiva linea Dolce del rinomato torrefattore siciliano Zicaffe è pensato per chi ricerca un'esperienza di caffè perfettamente equilibrata, vellutata e naturalmente dolce, senza eccessiva amarezza. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di caffè Arabica e Robusta di alta qualità, accuratamente selezionati e provenienti dalle migliori piantagioni del mondo. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura media delicata in tostatrici a tamburo, che estrae al massimo la naturale dolcezza di entrambe le varietà e sviluppa un corpo armonioso e pieno con profonde note di cacao, sopprimendo completamente l'acidità pungente. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare esattamente le esigenze della classica preparazione casalinga. Il risultato è una tazza piena con il famoso aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.

La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando una freschezza ineguagliabile e i momenti quotidiani di benessere. La speciale confezione multistrato con un affidabile sistema di sottovuoto funge da scudo protettivo perfetto, sigillando ermeticamente all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cacao e i rari oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua specifica intensità, non irrancidisca, sia perfettamente protetto dalla luce e dall'umidità dell'aria e conservi le sue proprietà di tostatura fresca per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.

☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso

Zicaffè Dolce si distingue per la sua consistenza eccezionalmente accessibile, vellutata e cremosa, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con una crema eccezionalmente densa e persistente:

  • Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato pregiato, cacao dolce e caramello fuso, che conferiscono a questo blend siciliano una base stabile, robusta e altamente equilibrata.

  • Frutta secca tostata: l'aroma e le delicate note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole e mandorle tostate, conferendo alla tradizionale tazza di caffè mattutina la sua tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza vellutata.

  • Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di melassa e dolcezza di zucchero di canna, che persiste a lungo e piacevolmente sul palato senza alcuna amarezza o acidità sgradevole.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro / Proprietà Valore
Composizione Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica di prima qualità e Robusta di pregio.
Forma del caffè Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso)
Origine dei cereali Piantagioni rinomate dell'America Latina e dell'Asia
Torrefazione / Marchio Zicaffe SpA (Marsala, Sicilia, Italia)
Livello di tostatura Media (Tostatura media / Stile tradizionale equilibrato)
Intensità 3,5 / 5 (Di media intensità, ma ricco di sapore, morbido e rotondo)
Caratteristiche Schiuma vellutata e densa, delicato profilo aromatico al cioccolato, confezionamento sottovuoto.
Note di sapore Cioccolato dolce, cacao pregiato, frutta secca tostata, sentori di caramello.
Amarezza 5/10
Dolcezza 6,5 / 10
Corpo 7,5/8 (Pieno, vellutato, rotondo, cremoso ed equilibrato)
Acidità 1/10 (Molto basso, perfettamente integrato e raffinato dal processo di tostatura)
Peso totale 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Questa miscela equilibrata offre risultati di altissima qualità, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla sua composizione, permette di creare una schiuma densa, elastica e stabile. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è ideale anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "in un Turk" direttamente in tazza.

È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un buon caffè mattutino o pomeridiano dal carattere tradizionale italiano, ma cerca un'espressione più morbida e dolce, senza un'amarezza predominante. Grazie alla sua base di cacao e nocciole, la bevanda che ne risulta è anche un abbinamento perfetto per tutte le varianti di latte, come caffè con latte, caffè latte mattutino o cremoso cappuccino: il caffè si sposa splendidamente con la dolcezza del latte, creando una tazza armoniosa, quasi un dessert, ricca di sapori intensi.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Zicaffe caffè macinato
Peso: 0.275 kg
EAN: 8002076100266
Acidità: 1/10
Amarezza: 5/10
Caratteristiche: Al cioccolato
Confezione: Sacchetto
Corpo: 8/8
Dolcezza: 7/10
Formato: Macinato
Grado di tostatura: Tostatura media
Marca: Zicaffè
Paese di origine: Miscela
Peso: 250 g
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

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