Caffè macinato Zicaffe Aromatica 250 g
Codice: 22003Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè macinato Zicaffe Aromatica 250 g
"Un punto di riferimento globale per la tradizione del caffè italiano e il comfort familiare, che da decenni definisce lo standard per il perfetto risveglio mattutino. Un caffè macinato a tostatura media eccezionalmente equilibrato, dal carattere iconico e intenso e dall'inconfondibile aroma esotico, macinato con assoluta precisione per un uso domestico versatile, senza alcuna traccia di amarezza."
Desiderate un rituale mattutino a base di caffè che porti nella vostra cucina un'atmosfera calda e un aroma avvolgente, evocando immediatamente l'emozione di un'espresso bar di prima classe del Sud Italia? Il caffè macinato della tradizionale serie Aromatica del rinomato torrefattore siciliano Zicaffe è pensato per chi ricerca un'esperienza di caffè intensa, corposa e senza compromessi, con una schiuma densa. Questa miscela esclusiva e collaudata nel tempo è composta magistralmente da chicchi di Arabica e Robusta di alta qualità, accuratamente selezionati e provenienti dalle migliori piantagioni del mondo. I chicchi vengono sottoposti a un preciso processo di tostatura intensa e scura, tipico della soleggiata Sicilia. Questa tostatura specifica permette di estrarre il massimo della forza intrinseca della miscela, sopprimendo completamente l'acidità e sviluppando un corpo robusto e pieno, con profonde note di cioccolato e un pronunciato retrogusto speziato. La granulometria della macinatura è universalmente calibrata per soddisfare con precisione le esigenze della classica preparazione casalinga, dando vita a una tazza piena con il rinomato aroma ricco che è diventato sinonimo di cultura del caffè premium in milioni di case.
La pratica confezione da 250 g in atmosfera modificata è la scelta ideale per le famiglie più piccole, preservando una freschezza ineguagliabile e i momenti quotidiani di benessere. La speciale confezione multistrato con un affidabile sistema di sigillatura sottovuoto funge da scudo protettivo perfetto, sigillando ermeticamente all'interno del blocco tutte le sostanze aromatiche volatili, le sfumature di cacao e i preziosi oli essenziali. Questa è la garanzia al 100% che il caffè non perda la sua specifica intensità, non irrancidisca, sia perfettamente protetto dalla luce e dall'umidità dell'aria e conservi le sue proprietà di tostatura fresca per un tempo insolitamente lungo dopo la prima apertura.
☕ Profilo aromatico: Nocciole tostate, cacao amaro, un sentore di caramello e un corpo pieno e armonioso
Zicaffe Aromatica si distingue per la sua straordinaria accessibilità, la consistenza intensa, densa e vellutata, un aroma complesso con un accattivante sentore di tostatura scura fresca e una gamma di note tradizionali perfettamente integrate con una crema eccezionalmente ricca e persistente:
Cacao fondente e caramello: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato fondente, cacao intenso e caramello fuso, che conferiscono a questo blend siciliano una base stabile, robusta e altamente equilibrata.
Nocciole tostate: l'aroma e le sottili note al palato rivelano un raffinato sentore di nocciole tostate, che aggiungono una tipica vivacità, pienezza e una straordinaria eleganza del Sud alla tradizionale tazza di caffè del mattino.
Finale dolce di miele: il retrogusto caldo e pulito rivela una sottile ed elegante traccia di dolcezza con un delicato tocco di spezie orientali, che persistono a lungo e piacevolmente sul palato senza alcuna amarezza sgradevole.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Una miscela accuratamente bilanciata di Arabica di prima qualità e Robusta di pregio. |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura medio-fine universale per caffettiere moka e per espresso) |
| Origine dei cereali | Piantagioni rinomate dell'America Latina, dell'Africa e dell'Asia |
| Torrefazione / Marchio | Zicaffe SpA (Marsala, Sicilia, Italia) |
| Livello di tostatura | Più scuro/intenso (tostatura scura / stile tradizionale del Sud Italia) |
| Intensità | 4,5/5 (Forte, corposo, dal gusto molto particolare e decisamente tonificante) |
| Caratteristiche | Schiuma ricca e densa, aroma intenso di cioccolato, confezionamento sottovuoto. |
| Note di sapore | Cioccolato fondente, cacao amaro, frutta secca tostata, note speziate. |
| Amarezza | 7/10 |
| Dolcezza | 5/10 |
| Corpo | 8/8 (Straordinariamente corposo, denso come sciroppo, pesante e vellutato) |
| Acidità | 0,5 / 10 (Quasi zero, completamente eliminato dal processo di tostatura intensiva) |
| Peso totale | 250 g (confezionato sottovuoto in atmosfera protettiva) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda nera pronta (nella classica preparazione casalinga) senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè nero puro) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
Questa miscela intensa offre risultati eccellenti, soprattutto nelle tradizionali moka e nelle caffettiere a leva domestiche, dove, grazie alla sua composizione con una percentuale di Robusta di alta qualità, è in grado di creare una schiuma eccezionalmente densa, scura e stabile. Tuttavia, grazie alla sua struttura di macinatura universale, è perfetta anche per i filtri elettrici, la French Press o la tradizionale preparazione ceca "al turco" direttamente in tazza, dove il suo corpo robusto si esprime al meglio.
È una scelta fantastica per chi ama il rituale di un caffè mattutino genuino e forte, dal carattere inconfondibile del Sud Italia, con una corposità decisa e una buona dose di energia per iniziare al meglio la giornata. Grazie alla sua forte base di cacao e nocciole, la bevanda che ne risulta si abbina perfettamente a tutte le varianti di latte, come il caffè latte, il caffè latte mattutino o un cremoso cappuccino: il gusto intenso del caffè risalterà magnificamente nel latte, conferendogli profondità e creando un armonioso contrasto con la dolcezza del latte.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Zicaffe caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 0.275 kg |
| EAN: | 8002076100167 |
| Acidità: | 1/10 |
| Amarezza: | 7/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Sacchetto |
| Corpo: | 8/8 |
| Dolcezza: | 5/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura scura |
| Marca: | Zicaffè |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 250 g |
| Un tipo di caffè: | Miscela |
| Produttore: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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