Caffè macinato normale Illy con filtro, 250 g, 12 pezzi
Codice: 25646Descrizione dettagliata del prodotto
Caffè macinato Illy Filtro Classico 250g - Confezione gastro conveniente (12 pezzi)
"Leggerità vellutata, nobile morbidezza e un profilo aromatico puro in una confezione di cartone completa, ideale per la tua attività professionale, l'ufficio o la casa più esigente. 12 bustine di esclusiva Arabica 100% selezionata con una macinatura specifica più grossolana per caffè filtro e a goccia. L'iconico aroma di caramello e gelsomino è confezionato sotto pressione per garantire la massima freschezza di ogni lattina aperta."
Desiderate offrire nel vostro hotel, bar, ristorante o ufficio un caffè filtrato di altissima qualità, sinonimo di standard di eccellenza internazionale e completamente privo di amarezza? La conveniente confezione gastro, contenente 12 barattoli in metallo da 250 g di caffè macinato della serie Illy Filter Classico (tostatura media), è la scelta ideale per attività esigenti. Questa miscela esclusiva è composta da nove delle migliori varietà di Arabica 100% d'alta quota al mondo. Rispetto alle varianti per espresso, la versione Filter vanta una macinatura specifica, più grossolana, e un profilo di tostatura leggermente modificato. Questo garantisce che l'acqua calda scorra attraverso il letto di caffè nei dripper a una velocità ottimale, evitando la sovraestrazione e permettendo alla naturale dolcezza e al nobile aroma floreale di svilupparsi appieno in tazza.
Acquistando una confezione completa (12 x 250 g), non solo otterrete una soluzione più vantaggiosa dal punto di vista economico, ma soprattutto la garanzia di una freschezza perfetta. L'esclusivo sistema brevettato di confezionamento sotto pressione (pressurizzazione) in atmosfera inerte sigilla in modo affidabile tutte le sostanze aromatiche volatili e i preziosi oli essenziali all'interno della lattina. Invece di aprire un'unica grande confezione di caffè filtrato, che perde le sue proprietà nel tempo, aprirete gradualmente lattine più piccole da 250 g. Questo garantirà ai vostri ospiti o colleghi un'esperienza da barista assolutamente perfetta e fresca fino all'ultima tazza.
☕ Profilo aromatico: Caramello dolce, gelsomino in fiore, cioccolato al latte e un corpo leggero e pulito
Illy Filter Classico si distingue per la sua texture eccezionalmente pulita e setosa, l'aroma penetrante con un accattivante sentore di fiori freschi e una gamma di note delicate perfettamente bilanciata:
Caramello dolce e cioccolato al latte: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di morbido caramello e cioccolato al latte, che conferiscono al caffè una base stabile, elegante e altamente equilibrata.
Gelsomino in fiore e un tocco di agrumi: l'aroma e le delicate note al palato rivelano un profilo raffinato e pulito di gelsomino e fiori d'arancio, conferendo alla bevanda filtrata la sua caratteristica effervescenza e la sua lussuosa complessità.
Frutta secca e miele: il retrogusto persistente e pulito rivela una sottile ed elegante nota di frutta secca dolce e miele selvatico, che si protrae piacevolmente al palato.
📊 Specifiche del prodotto
| Parametro / Proprietà | Valore |
| Composizione | Arabica selezionata al 100% (miscela esclusiva di 9 varietà nobili) |
| Forma del caffè | Macinato (macinatura più grossolana – calibrata specificamente per filtri e dripper) |
| Origine dei cereali | Prestigiose piantagioni dell'America Centrale e Meridionale, dell'Africa e dell'Asia. |
| Tostatrice | illycaffè SpA (Trieste, Italia) |
| Livello di tostatura | Media (Tottura media / Classico / Profilo filtro) |
| Intensità | 3/5 (Media, estremamente elegante, delicata e arrotondata) |
| Caratteristiche | 100% Arabica, miscela gourmet, cioccolato e caramello, confezionato sotto pressione. |
| Note di sapore | Caramello dolce, cioccolato al latte, gelsomino in fiore, frutta secca |
| Amarezza | 4/10 |
| Dolcezza | 6/10 |
| Corpo | 4/8 (Più leggero, eccezionalmente pulito, liscio e setoso) |
| Acidità | 3/10 (Nobile, molto delicato, perfettamente equilibrato con dolcezza) |
| Contenuto della confezione | Confezione gastro contenente 12 lattine metalliche individuali (12 × 250 g) |
| Peso totale del caffè | 3.000 g (3 kg) |
🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)
Il caffè macinato puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico nella sua forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml della bevanda filtrata, senza aggiunta di latte e zucchero:
| Componente | Valori nutrizionali per 100 ml di bevanda (caffè puro filtrato) |
| Valore energetico | 2 kcal / 8 kJ |
| Grassi | 0 grammi |
| — di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 0,3 g |
| — di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?
La miscela premium per filtro illy offre risultati eccellenti e costanti in tutti i tipi di macchine da caffè a filtro elettriche, sia domestiche che professionali (macchine a filtro, Batch Brew). È inoltre la scelta ideale per metodi di preparazione alternativi come la French Press, il dripper manuale (V60, Kalita Wave), la Chemex, il Clever Dripper o la moderna AeroPress.
È una scelta fantastica per hotel e servizi di catering che offrono caffè nei buffet della colazione e per gli uffici aziendali dove il caffè viene consumato in grandi tazze. È apprezzato da chi ama i profili aromatici più morbidi, puliti e naturalmente più dolci, con una dose ottimale di caffeina a rilascio graduale per una carica sana e duratura per corpo e mente.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Illy caffè macinato |
|---|---|
| Peso: | 8.4 kg |
| EAN: | 8003753902630 |
| Acidità: | 3/10 |
| Amarezza: | 4/10 |
| Caratteristiche: | Al cioccolato |
| Confezione: | Barattolo |
| Corpo: | 4/8 |
| Dolcezza: | 6/10 |
| Formato: | Macinato |
| Grado di tostatura: | Tostatura media |
| Marca: | Illy |
| Paese di origine: | Miscela |
| Peso: | 3000 g |
| Un tipo di caffè: | 100 % Arabica |
| Produttore: | illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy |
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