Descrizione dettagliata del prodotto

ristot Caffè Monorigine Etiopia Sidamo in grani (225 g)

"Un ritorno alle radici del mondo del caffè. Un nobile Arabica selvatico, ricco di fiori, agrumi e miele, proveniente dalla culla della pianta del caffè." Desiderate una tazza diametralmente opposta ai soliti caffè amari, che vi offra un'esperienza degna di un caffè d'élite? Bristot Ethiopia Sidamo è un caffè premium 100% Arabica, ottenuto da una serie di caffè monorigine. Proviene dalla rinomata provincia di Sidamo, nel sud dell'Etiopia, considerata la culla della pianta del caffè. Qui le piante di caffè crescono ad altitudini estreme, su terreni ricchi di minerali.

La torrefazione Caffè Bristot di Belluno, in Italia, ha scelto una tostatura media, delicata e leggera, per questi rari chicchi. Questo permette di preservare la naturale leggerezza del caffè, la freschezza fruttata e l'accattivante aroma floreale. La pratica confezione da 225 g è ideale per chi desidera scoprire nuovi orizzonti gustativi a casa e pretende la massima freschezza dal primo all'ultimo chicco.

☕ Profilo aromatico: Sinfonia esotica di gelsomino e bergamotto

Il Bristot Ethiopia Sidamo si distingue per un corpo leggero ed elegante, con un profilo aromatico complesso che si sviluppa in tazza come un profumo lussuoso:

• Aroma floreale inebriante: subito dopo la macinatura, sarete avvolti dall'intenso profumo di fiori di gelsomino freschi e scorza di agrumi.

• Note di bergamotto e frutta tropicale: il gusto è meravigliosamente succoso e pulito, dominato da note di bergamotto (che ricordano il tè Earl Grey), albicocche mature e agrumi.

• Finale dolce di miele: la freschezza è perfettamente bilanciata da un sottile sentore floreale di miele, che lascia un retrogusto lungo, dolce e straordinariamente rinfrescante al palato. L'acidità è raffinata, vivace e molto nobile.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Questi chicchi di caffè 100% naturali, senza aggiunta di zuccheri, grassi, aromi o conservanti, sono completamente privi di calorie dal punto di vista dietetico. La bevanda nera e pura che ne risulta (preparata come filtro o espresso senza latte e zucchero) non incide sull'apporto calorico giornaliero. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda finita:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Il Bristot Ethiopia Sidamo è un caffè creato per intenditori, esploratori e amanti dei profili aromatici freschi e fruttati. Per apprezzarne appieno il carattere delicato e il corpo pieno, si presta perfettamente a metodi di preparazione alternativi (filtro, V60, Chemex, French Press o Aeropress) . Un filtro di carta permetterà alle sue sfumature di gelsomino e agrumi di emergere in tutta la loro pienezza. Se lo preparate con una caffettiera a leva , otterrete un espresso insolitamente vivace e fruttato, con una nota frizzante, che consigliamo di gustare senza zucchero né latte.

Consiglio per un'esperienza perfetta: data la delicatezza di questo caffè, si consiglia di pulire accuratamente il macinacaffè dai residui di caffè precedenti (a tostatura scura) prima della macinatura, per evitare di contaminare il suo aroma raffinato. Dopo l'apertura, richiudere immediatamente la confezione con la clip, conservare in un luogo fresco e asciutto e consumare il prima possibile.