Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in grani Kimbo Espresso Barista 1kg

"Un capolavoro dell'arte del caffè del Sud Italia che porta l'atmosfera di un vero caffè napoletano direttamente nella tua tazza. Un caffè eccezionalmente corposo, intenso e raffinato, dal carattere professionale, pensato per i buongustai più esigenti che ricercano una stimolazione perfetta, un ricco corpo di cioccolato e una schiuma meravigliosamente densa e cremosa."

Desideri una tazza di caffè che racchiuda l'autentica tradizione, l'incrollabile passione e l'esperienza dei baristi professionisti della celebre Napoli? Kimbo Espresso Barista è una miscela premium di altissima qualità, appositamente sviluppata per soddisfare i più rigorosi standard della preparazione professionale dell'espresso. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, combina un'elevatissima percentuale dei migliori chicchi di Arabica del Centro e Sud America, accuratamente selezionati, con Robusta di altissima qualità, selezionata e lavorata a mano. I chicchi vengono sottoposti a una sofisticata tostatura medio-scura, secondo la tradizione napoletana, che smorza sapientemente qualsiasi acidità pungente e, al contrario, esalta appieno le profonde note di cioccolato fondente, frutta secca tostata e spezie pregiate. Il risultato è una bevanda densa, sciropposa e incredibilmente armoniosa, dal corpo pieno e dal retrogusto persistente, caldo e dolce.

La confezione professionale da 1 kg è la scelta ideale per le famiglie di appassionati di caffè, gli uffici esigenti o le attività di ristorazione di alto livello che non vogliono scendere a compromessi sulla qualità e necessitano di una fornitura di chicchi di prima qualità con un contenuto di caffeina ottimale per un rituale del caffè perfetto.

☕ Profilo aromatico: cioccolato fondente, frutta secca tostata, spezie delicate e una crema ricca e vellutata

Kimbo Espresso Barista si distingue per una consistenza molto morbida e sciropposa, un aroma penetrante e accattivante con un tocco di dolcezza e una gamma di sapori perfettamente equilibrata, con note intense e una minima acidità fruttata:

• Cioccolato fondente amaro: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di cioccolato di qualità e cacao puro, che formano una base armoniosa e stabile per l'intera tazza.

• Nocciole tostate: Il corpo del caffè rivela una dolcezza naturale ed elegante, con un sentore di nocciole appena tostate e un leggero accenno di zucchero caramellato.

• Una sottile nota fruttata: sullo sfondo emerge una delicata e appena percettibile nota di frutta matura centroamericana, che conferisce al caffè una nobile freschezza senza però alterarne il carattere tradizionale italiano.

• Schiuma ricca ed elastica (crema): Grazie alla presenza di Robusta di prima qualità e a una tostatura sapiente, questa miscela crea una schiuma meravigliosamente densa, alta e compatta, di un bel colore bruno nocciola, che si mantiene bene in tazza e trattiene perfettamente il delicato aroma al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso forte tradizionale) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Kimbo Espresso Barista Blend offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico, in ufficio o professionale. È una scelta fantastica per preparare un espresso o un ristretto tradizionale, perfettamente bilanciato, con un profilo aromatico eccezionalmente morbido, sia al mattino che al pomeriggio. È ideale anche per un Lungo o un Americano, per chi ama i caffè dal gusto più intenso e dalle spiccate note di cioccolato e frutta secca.

Al contempo, rappresenta una base assolutamente perfetta e nobile per tutte le specialità a base di caffè e latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie al suo corpo vellutato e alle intense note di cacao, si sposa con assoluta facilità con la naturale dolcezza del latte montato, creando una bevanda armoniosa in cui l'autentica impronta del caffè emerge pienamente, anche in una grande quantità di latte.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggere da fonti di calore e umidità dirette.