Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in grani Julius Meinl Wiener Melange 220g

"L'autentica atmosfera dei caffè viennesi si traduce in perfetta armonia direttamente nella tua tazza. Un caffè eccezionalmente morbido, vellutato e perfettamente rotondo, dal carattere dolce, creato appositamente per la preparazione delle tradizionali specialità a base di latte, tra cui spicca il celebre Vienna Melange."

Desiderate una tazza di caffè che incarni l'autentica tradizione, la nobiltà e gli oltre 160 anni di raffinata precisione del leggendario torrefattore viennese Julius Meinl? Wiener Melange è un omaggio all'iconica bevanda al caffè, simbolo della metropoli austriaca. Questa miscela esclusiva, sapientemente bilanciata, è composta da chicchi 100% Arabica di prima qualità, provenienti da rinomate piantagioni in America Latina e Africa. I chicchi vengono sottoposti a una tradizionale e delicata tostatura "viennese" di media intensità, che smorza l'acidità ed esalta appieno la naturale dolcezza del caffè. Il risultato è una bevanda insolitamente morbida e armoniosa, con un corpo leggero e cremoso e un retrogusto persistente e dolce come il miele, che delizierà i vostri sensi in qualsiasi momento della giornata.

L'esclusiva confezione più piccola da 220 g è la scelta ideale per gli intenditori di caffè che desiderano concedersi questo rituale viennese nella massima freschezza possibile, o che cercano un regalo elegante e profumato per gli amanti dei profili aromatici più delicati.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato al latte, zucchero caramellato e un leggero sentore di miele

Il Julius Meinl Wiener Melange si distingue per la sua consistenza setosa, l'aroma accattivante con un sentore di pasticceria fresca e un ventaglio perfettamente equilibrato di note delicate con una leggera e ben integrata acidità fruttata:

• Cioccolato al latte e cacao: l'asse aromatico principale incanta con deliziose e calde note di pregiato cioccolato al latte, che costituiscono l'elegante e solida base dell'intera tazza.

• Caramello dolce e miele: una piacevole dolcezza naturale è chiaramente percepibile nel corpo del caffè, con un sottofondo di zucchero caramellato, sciroppo d'acero e un sottile tocco di miele nel retrogusto.

• Schiuma vellutata (crema): pur essendo 100% Arabica, la specifica tostatura lenta garantisce la creazione di una splendida schiuma color nocciola dalla struttura fine che racchiude perfettamente i ricchi aromi al suo interno.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

Il caffè in grani puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, è praticamente privo di calorie dal punto di vista dietetico, se consumato in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso tradizionale leggero) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Julius Meinl Wiener Melange offre risultati assolutamente eccellenti nelle moderne macchine da caffè automatiche, nelle macchine a leva per casa o ufficio ed è ottimo anche per la preparazione con la moka o la caffettiera francese. È stato concepito come la base perfetta, naturalmente dolce e vellutata, per il tradizionale caffè austriaco "Wiener Melange" (che si prepara miscelando un espresso prolungato con latte caldo e schiuma di latte in rapporto 1:1).

È ideale anche per tutte le classiche specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white): grazie alla sua consistenza vellutata, si amalgama perfettamente con la cremosità del latte montato, creando una bevanda deliziosa con un'accattivante firma di caffè, priva di note aggressive, amare o astringenti. Gli amanti del caffè nero la apprezzeranno per un ottimo e straordinariamente cremoso Lungo o Caffè Crema mattutino.

Consiglio per la conservazione: dato il peso ridotto di 220 g, si consiglia di conservare il caffè nella sua confezione originale di alta qualità e di chiuderla ermeticamente con una clip dopo ogni utilizzo, oppure di riporre la confezione in un barattolo di vetro o ceramica a chiusura ermetica. Conservare in un luogo asciutto, fresco e buio per preservare questo aroma viennese unico fino all'ultimo chicco.