Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè in grani Hausbrandt Superbar 1 kg

"Un vero e proprio pilastro della cultura del caffè italiano. Una miscela a tostatura media, perfettamente bilanciata e dal corpo eccezionalmente pieno, con una predominanza di Arabica per un espresso forte e cremoso, dal finale accattivante al cioccolato."

Desiderate ricreare l'atmosfera di un elegante bar italiano nella vostra routine quotidiana e concedervi una tazza dalla consistenza perfetta e dall'aroma intenso? Hausbrandt Superbar è una delle miscele più rinomate e apprezzate della gamma professionale di questo leggendario torrefattore triestino, la cui tradizione risale al 1892. Questa miscela iconica combina sapientemente chicchi di Arabica selezionati provenienti da coltivazioni d'alta quota in America Latina con una proporzione ottimale di Robusta asiatica di prima qualità. Il risultato di una tostatura lenta e delicata è un caffè dal corpo pieno e rotondo, con un'acidità minima e un inconfondibile profilo di cioccolato. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per bar, ristoranti, uffici esigenti e appassionati di caffè che desiderano una qualità da barista senza compromessi in ogni tazza.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, frutta secca tostata e un leggero sentore di spezie dolci.

Hausbrandt Superbar si distingue per il suo carattere eccezionalmente armonioso e corposo, la consistenza sciropposa e una ricca gamma di note calde senza amarezza aggressiva:

• Cioccolato fondente intenso: l'asse aromatico dominante conferisce al caffè la sua specifica forza, profondità e base vellutata, con un retrogusto molto pulito e persistente al palato.

• Nocciole e cacao: il corpo ricco e l'aroma intenso sviluppano delicatamente note nobili di frutta secca tostata, fave di cacao e un sottile sentore di liquirizia e spezie.

• Crema densa e compatta: grazie al rapporto perfettamente bilanciato tra le due varietà di caffè, la miscela crea in superficie una schiuma insolitamente alta, soda e persistente, di colore dorato nocciola, che trattiene perfettamente l'aroma.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Superbar permette di ottenere risultati da barista assolutamente eccellenti con macchine da caffè professionali e domestiche a leva, e funziona perfettamente anche con le moderne macchine da caffè automatiche o le tradizionali moka. È studiata per offrire prestazioni assolutamente stabili e affidabili in qualsiasi condizione. È la scelta ideale per chi cerca una carica mattutina decisa, un espresso di qualità a metà giornata o un buon Lungo pomeridiano ricco di intensi aromi di caffè.

Grazie alla sua inconfondibile base di cioccolato e nocciola e alla sua ottima consistenza, questo caffè si abbina perfettamente alle specialità a base di latte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Riesce a sprigionare con chiarezza la dolcezza della schiuma di latte, con la quale si amalgama armoniosamente, creando una bevanda insolitamente vellutata e setosa, ricca di note di caffè intense e ben definite.

Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto professionale con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione chiusa in un luogo asciutto, buio e fresco (lontano dalla luce solare). Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura o di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane, in modo da poter godere sempre appieno del suo leggendario aroma e della sua crema vellutata.