Descrizione dettagliata del prodotto

Hausbrandt Caffè Qualità Rossa in grani 1 kg

"L'energia della tradizione italiana dal carattere inconfondibile. Una miscela a tostatura media, forte ed eccezionalmente cremosa, per un espresso genuino e corposo che vi darà una sferzata di energia per tutta la giornata."

Cerchi un caffè che ti dia la carica giusta per affrontare la stanchezza mattutina e ti offra una tazza dal corpo insolitamente pieno, dal sapore inconfondibile e dalla schiuma ricca? Hausbrandt Qualità Rossa è un classico intramontabile del portfolio della leggendaria torrefazione triestina, la cui tradizione risale al 1892. Questa miscela è stata pensata per gli amanti dell'espresso tradizionale e intenso: combina sapientemente chicchi di Arabica selezionati e più dolci con una maggiore percentuale di Robusta di prima qualità. Il risultato di una tostatura media e delicata è un caffè dalla consistenza densa e sciropposa, con un'acidità minima e un elevato contenuto di caffeina. La generosa confezione da 1 kg è la scelta ideale per famiglie numerose, uffici dinamici e attività di ristorazione che desiderano un caffè forte e costante, con un'ottima crema, a un prezzo conveniente.

☕ Profilo aromatico: Cioccolato fondente, cacao in polvere e note di frutta secca tostata

Hausbrandt Qualità Rossa si distingue per il suo carattere diretto, pieno e caldo, la consistenza vellutata e una gamma di tonalità intense con acidità contenuta:

• Cioccolato fondente denso: l'asse aromatico dominante conferisce al caffè la sua specifica forza, pienezza e base stabile, con un retrogusto di cioccolato molto persistente.

• Nocciole tostate e pane tostato: note robuste di fave di cacao, pane appena sfornato e legno dolce si sviluppano nel corpo ricco e nell'aroma intenso.

• Crema estremamente alta e soda: l'elemento chiave di questa miscela – grazie alla maggiore percentuale di Robusta di alta qualità, crea una schiuma molto densa, compatta e persistente, dal colore nocciola più intenso in superficie.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri, senza aggiunta di zucchero, sciroppi, aromi artificiali o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Qualità Rossa offre risultati eccellenti sia con macchine da caffè automatiche che a leva e, grazie alla sua composizione tradizionale, è perfetta anche per la preparazione con la classica moka. Se cercate una carica mattutina decisa e ricca di caffeina, un buon espresso a metà giornata dopo un pranzo abbondante o un ristretto corposo, questa miscela rossa è la scelta ideale.

Grazie alla sua forte base di cioccolato e all'elevata intensità, questo caffè si abbina splendidamente alle specialità a base di latte (cappuccino, caffè latte, latte macchiato, flat white). Riesce a sprigionare con facilità la dolcezza del latte e della schiuma, preservando così il gusto pieno, deciso e ben definito di un autentico caffè italiano.

Consigli per la conservazione della confezione da 1 kg: Il caffè è confezionato in un robusto sacchetto a tre fori con una valvola unidirezionale protettiva che mantiene i chicchi in condizioni ottimali e impedisce l'ingresso dell'aria. Conservare la confezione integra in un luogo asciutto, buio e fresco. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene il sacchetto con una clip di chiusura o di versare il caffè in un contenitore ermetico e consumarlo entro poche settimane, in modo da preservarne l'intenso aroma di cioccolato e la capacità di creare una crema eccezionalmente ricca.