Caffè decaffeinato Vergnano in grani, 1 kg

Codice: 22132
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Caffè decaffeinato Vergnano in grani, 1 kg

Informazioni dettagliate

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè decaffeinato Vergnano in grani, 1 kg

"La prova perfetta che la caffeina non è un prerequisito per un'esperienza di caffè di altissimo livello. Un caffè decaffeinato eccezionalmente morbido, aromatico e corposo, con una delicata tostatura media, pensato per i buongustai più esigenti che desiderano un gusto raffinato, un aroma accattivante e una schiuma vellutata in qualsiasi momento del giorno e della notte."

Avete voglia di un autentico espresso italiano a tarda sera, ma desiderate godervi un sonno tranquillo e indisturbato? Caffè Vergnano Decaf (conosciuto in Italia come Decaffeinato ) è un capolavoro degli specialisti torinesi che sfata tutti i miti sui caffè decaffeinati. Questa esclusiva miscela premium è composta da un rapporto equilibrato di chicchi di alta qualità, tra cui Arabica selezionata e Robusta di prima scelta. I chicchi vengono decaffeinati con un metodo moderno ed estremamente delicato che preserva intatta la struttura del chicco di caffè, la sua naturale dolcezza e il suo profilo aromatico completo.

Dopo la decaffeinizzazione, i chicchi vengono sottoposti al rinomato processo artigianale Vergnano di tostatura lenta e uniforme (ogni varietà separatamente). Questo processo tradizionale elimina in modo affidabile qualsiasi acidità aspra o indesiderata, massimizza la corposità e fa emergere le note di cioccolato fondente e frutta secca tostata. Il risultato è una tazza vellutata e perfettamente armoniosa, con un aroma caldo e avvolgente, di cui non si percepisce nemmeno la decaffeinizzazione.

La confezione grande da 1 kg è piuttosto rara sul mercato del caffè decaffeinato in grani ed è la scelta ideale per famiglie esigenti, uffici con standard elevati, donne in gravidanza o in allattamento, o moderne caffetterie che desiderano una fornitura affidabile di caffè decaffeinato fresco al 100%.

☕ Profilo aromatico: cioccolato al latte, nocciole e crema vellutata

Il Vergnano Decaf si distingue per una consistenza molto densa e rotonda, un aroma caldo con sentori di caramella e una gamma di note delicate perfettamente equilibrata, completamente priva di acidità fruttata:

  • Dal cioccolato al latte a quello fondente: l'asse aromatico principale incanta con piacevoli e intense note di cioccolato di qualità e cacao autentico, che costituiscono l'elegante e solida base dell'intera tazza.

  • Nocciole e caramello morbido: la dolcezza naturale è chiaramente percepibile nel corpo vellutato del caffè, con un distinto sentore di nocciole appena tostate e un leggero accenno di caramello di canna da zucchero.

  • Crema ricca e nocciolata: grazie al rapporto preciso tra i chicchi e alla presenza di Robusta di qualità, questo caffè crea una crema meravigliosamente consistente, alta e stabile che trattiene perfettamente il prezioso aroma all'interno della tazza.

📊 Specifiche del prodotto

Parametro Valore
Composizione Miscela accuratamente selezionata e bilanciata di chicchi di Arabica e Robusta di alta qualità.
Contenuto di caffeina Massimo 0,1% (conforme ai rigorosi standard europei per il caffè decaffeinato)
Origine dei cereali Prestigiosi piantagioni d'alta quota dell'America Centrale/Meridionale e dell'Asia
Tostatrice Caffè Vergnano 1882 (Piemonte / Torino, Italia)
Metodo di tostatura Tostatura lenta tradizionale separata (Tostatura lenta individuale)
Livello di tostatura Media (Tostatura media / Stile nord italiano)
Note di sapore Cioccolato al latte, cacao, nocciole tostate, caramello
Acidità Quasi zero, perfettamente arrotondato e integrato (1/5)
Peso totale 1 kg (confezionato in atmosfera protettiva con valvola unidirezionale)

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè decaffeinato puro, senza aggiunta di zuccheri, sciroppi o conservanti, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio, un espresso vellutato serale) senza aggiunta di latte e zucchero:

Componente Valore per 100 ml di bevanda (espresso puro)
Valore energetico 2 kcal / 8 kJ
Grassi 0 grammi
— di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 0,3 g
— di cui zuccheri 0 grammi
Proteine 0,2 g
Sale < 0,01 g

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Il caffè decaffeinato Vergnano offre risultati eccellenti e costanti nelle moderne macchine da caffè automatiche e nelle macchine a leva per uso domestico o in ufficio. È una scelta fantastica per chi soffre di sensibilità alla caffeina, ipertensione, per le donne in gravidanza o in allattamento e per tutti gli amanti del caffè che desiderano gustare un autentico espresso dopo cena. Potete utilizzarlo per preparare un ottimo Lungo, un Caffè Crema o un Americano dal forte aroma di cioccolato.

Allo stesso tempo, rappresenta la base perfetta per tutte le specialità di caffè decaffeinato (cappuccino decaffeinato, latte macchiato decaffeinato): grazie al suo corpo pieno e al profilo aromatico dolce e nocciolato, si sposa vellutato con la dolcezza del latte montato, creando una bevanda lussuosa che ricorda un dessert al cioccolato.

Consiglio per la conservazione: Il caffè è confezionato in un imballaggio di alta qualità con una valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita sicura dei gas di tostatura, impedendo al contempo l'ingresso dell'ossigeno. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione con una clip o di trasferire i chicchi in un contenitore ermetico e conservarli in un luogo asciutto, fresco e buio. Tenere lontano da fonti di calore e umidità dirette per preservare il prezioso aroma di cioccolato.

Parametri aggiuntivi

Categoria: Vergnano chicchi di caffè
Peso: 1 kg
EAN: 8001800000513
Confezione: Sacchetto
Formato: In grani
Grado di tostatura: Tostatura media
Marca: Vergnano
Paese di origine: Miscela
Peso: 1000 g
Profilo aromatico: Equilibrato
Un tipo di caffè: Miscela
Produttore: Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy

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