Caffè Costadoro Super in grani 1 kg

Descrizione dettagliata del prodotto

Caffè Costadoro Super Caffè in Grani (1 kg)

"Un'essenza magistrale di eleganza del Nord Italia. Una miscela eccezionalmente fine e dolce, con una predominanza di Arabica selezionata, per gli amanti più esigenti dell'espresso puro e raffinato."

Siete alla ricerca di un caffè che si distingua per straordinaria eleganza, leggerezza e ricco spettro aromatico? Il Caffè Costadoro Super (storicamente noto anche in bar e gastronomie con il prestigioso nome di Costadoro Super Bar ) è un gioiello nel portfolio di questa leggendaria torrefazione torinese, la cui tradizione risale al 1890. Questa miscela premium è composta da un'altissima percentuale (solitamente il 90%) dei migliori chicchi di Arabica d'alta quota, sapientemente completati da una goccia (10%) di Robusta lavata di altissima qualità. Il risultato è una tazza vellutata, naturalmente dolce, con un aroma accattivante, una consistenza delicata e un'amarezza minima e perfettamente equilibrata.

La confezione professionale da 1 kg con valvola di protezione è la scelta ideale per attività di ristorazione di alto livello (HoReCa), hotel di lusso, uffici di rappresentanza e per gli esigenti appassionati di caffè che prediligono una qualità premium incentrata sulla complessità degli aromi e sulla morbidezza.

☕ Profilo aromatico: Miele dolce, cioccolato al latte e frutta secca

Il Caffè Costadoro Super è un perfetto esempio della prestigiosa scuola di torrefazione del Nord Italia, che sopprime i toni aspri e terrosi ed esalta la naturale dolcezza dei chicchi:

• Cioccolato al latte e caramello: la linea di gusti principale incanta con un profilo dolce e vellutato di cacao di qualità e caramello fuso.

• Miele e frutta secca: note raffinate che ricordano il miele di campo, la frutta secca matura e un accenno di mandorle tostate si sviluppano nel corpo e nell'aroma ricco.

• Crema morbida e pulita: nonostante la netta predominanza dell'Arabica, questo caffè riesce a creare una crema meravigliosamente compatta, morbida ed elastica color nocciola grazie al 10% di Robusta lavata di alta qualità.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri al 100%, senza aggiunta di zucchero, sciroppi o aromi, sono praticamente privi di calorie dal punto di vista dietetico, se consumati in forma liquida. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio un espresso) senza aggiunta di latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

La miscela Costadoro Super offre risultati assolutamente fantastici sia con le macchine da caffè professionali che con quelle domestiche a leva , ed è perfetta anche per le moderne macchine da caffè automatiche . Grazie all'elevata percentuale di Arabica e al basso contenuto di caffeina, è un caffè ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata: potete assaporarlo tranquillamente al mattino, dopo pranzo e nel tardo pomeriggio, senza appesantire il corpo o lo stomaco con un gusto eccessivamente amaro.

In abbinamento a una schiuma di latte perfettamente montata (cappuccino, latte macchiato), crea una bevanda straordinariamente elegante e naturalmente dolce, in cui il latte si sposa magnificamente con note di cioccolato al latte e caramello, dando vita a un dessert leggero e armonioso.

Consiglio per la conservazione: Il caffè viene consegnato in una robusta confezione a tre strati con valvola di protezione unidirezionale che impedisce l'ingresso di ossigeno e mantiene i chicchi in condizioni ottimali. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare la confezione in un luogo asciutto, fresco e buio e di richiuderla con una clip di sicurezza, oppure di versare i chicchi in un contenitore ermetico (idealmente sottovuoto) in modo che il caffè conservi il più a lungo possibile il suo prezioso aroma torinese.