Descrizione dettagliata del prodotto

BAZZARA Caffè in grani Geisha Panama (250 g)

"Una meraviglia culinaria del mondo del caffè. Un caffè estremamente raro, straordinariamente complesso, con un affascinante profumo floreale e di gelsomino." Volete vivere un'esperienza gustativa che ha rivoluzionato il mondo del caffè? Il Bazzara Panama Geisha rappresenta l'aristocrazia assoluta tra i caffè. La varietà Geisha (o Gesha), originaria delle piantagioni panamensi ad alta quota, è considerata in tutto il mondo uno dei caffè più pregiati, originali e ricercati di sempre. A causa delle difficili condizioni di coltivazione ad altitudini estreme e delle basse rese, viene raccolto in quantità limitate e batte ogni record di prezzo alle aste mondiali.

La torrefazione a conduzione familiare Bazzara di Trieste ha tostato questo raro chicco con una tostatura media molto delicata per preservarne il carattere unico, quasi simile al tè, e l'incredibile aroma. L'esclusiva confezione da 250 g è pensata per i momenti più importanti, per i veri intenditori e come regalo indimenticabile per chiunque voglia sperimentare l'apice assoluto del mondo del caffè moderno.

☕ Profilo aromatico: profumo di gelsomino e frutti esotici

Il carattere del Panama Geisha è completamente diverso dai soliti standard dei caffè amari. Il suo corpo è leggero, straordinariamente elegante e ricorda più un infuso nobile:

• Gelsomino e Bergamotto Intensi: Subito dopo la macinatura, sarete conquistati dal forte e inebriante aroma floreale, dominato da freschi fiori di gelsomino, orchidee e bergamotto (simile al tè Earl Grey).

• Frutta esotica e miele: il gusto sprigiona una dolce sinfonia di frutta tropicale – mango, papaya, pesca e ribes rosso – ammorbidita da note di puro miele floreale.

• Pura acidità agrumata e finale di tè: l'acidità è brillante, pulita e assolutamente nobile. Il finale al palato è infinitamente lungo, rinfrescante e lascia una sensazione di delicato tè bianco e scorza di agrumi.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè 100% puri sono un prodotto completamente naturale, privo di additivi, zuccheri, grassi o aromi. Dal punto di vista nutrizionale, la bevanda pura ha un valore calorico pressoché nullo. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di bevanda pronta, senza latte e zucchero:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Bazzara Panama Geisha è un caffè che esige attenzione. Per apprezzarne appieno la complessa essenza floreale e fruttata, si consiglia vivamente di prepararlo con metodi alternativi (filtro, V60, Chemex, Aeropress) . Il filtro di carta è il metodo che meglio esalta le sue note pure e la sua consistenza leggera, simile al tè. Se preparato come espresso , si otterrà un estratto incredibilmente intenso, succoso e fragrante, che sorprenderà per la sua fruttuosità. Questo caffè non va assolutamente preparato con latte o zucchero.

Consiglio per un rituale perfetto: prima di macinare Geisha, pulire accuratamente il macinacaffè dai residui di caffè precedenti per evitare di contaminare il suo delicato aroma di gelsomino. Versare acqua sul caffè a una temperatura di circa 92 °C ; l'acqua troppo calda potrebbe bruciare le sue raffinate sfumature di sapore. Dopo aver aperto la confezione, richiuderla bene con la clip e consumarla il prima possibile.