Descrizione dettagliata del prodotto

BAZZARA Caffè Dodicigrancru in grani (250 g)

"L'apice assoluto dell'arte del caffè italiano. Una sinfonia dei 12 migliori Grand Cru del mondo in un formato compatto." Siete alla ricerca di un'esperienza di caffè straordinaria che vada oltre i confini di un normale espresso? Bazzara Dodici Grand Cru è il fiore all'occhiello di una torrefazione a conduzione familiare di Trieste ed è considerata una delle miscele di caffè più esclusive sul mercato. Questa lussuosa miscela è una magistrale combinazione di 12 monovarietali 100% Arabica selezionati, provenienti dalle piantagioni d'alta quota più prestigiose del mondo (tra cui famosi chicchi provenienti da Giamaica e Porto Rico). Ogni varietà viene tostata separatamente a media intensità per sviluppare appieno il suo potenziale unico, e solo successivamente vengono miscelate secondo un rapporto segreto di famiglia.

La pratica confezione da 250 g, dal design elegante e nero, è la scelta ideale per chi desidera gustare questo gioiello di caffè nella massima freschezza, ama variare le proprie scelte in fatto di caffè o cerca un regalo raffinato e di classe per un vero intenditore.

☕ Profilo aromatico: una perfetta e complessa orchestrazione di sapori

Bazzara Dodicigrancru offre un profilo aromatico incredibilmente complesso e variegato. Ad ogni sorso, si scoprono nuove sfumature:

• Aroma floreale e speziato: la prima ondata è caratterizzata dal profumo accattivante di fiori freschi, delicate foglie di tabacco e spezie esotiche.

• Corpo di cioccolato e caramello: in bocca, il caffè si sviluppa in un corpo insolitamente pieno e sciropposo con note di caramello scuro, zucchero di canna e cioccolato fondente fine.

• Finale liquoroso e acidità nobile: la delicata acidità fruttata, perfettamente bilanciata, ricorda agrumi maturi e frutti di bosco. Il finale è estremamente lungo, con un elegante tocco di rum pregiato, liquore e mandorle tostate.

📊 Specifiche del prodotto

🔢 Informazioni nutrizionali (Valori nutrizionali)

I chicchi di caffè puri al 100%, senza additivi, sciroppi, zuccheri o aromi aggiunti, sono un prodotto naturale e completamente privo di calorie. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 ml di una bevanda nera pronta (ad esempio, un espresso puro) senza aggiunta di zucchero e latte:

💡 Per chi è ideale e che tipo di preparazione è necessaria?

Il caffè Bazzara Dodicigrancru offre risultati assolutamente magistrali nelle macchine da caffè a leva e automatiche di alta gamma . Grazie alla sua complessità e nobiltà, si presta al meglio alla preparazione di espresso puro o ristretto , dove la sua particolare stratificazione aromatica emerge in tutta la sua bellezza. Tuttavia, non deluderà nemmeno se preparato con filtro o moka. Se utilizzato in specialità a base di latte (cappuccino), conferirà loro un carattere insolitamente delicato e dolce, con note di caramello e marzapane.

Consiglio per un'esperienza ottimale: poiché la confezione più piccola da 250 g si consuma rapidamente, la freschezza dei chicchi è garantita. Per apprezzare appieno il potenziale di tutte le 12 varietà, si consiglia di macinare il caffè poco prima di ogni preparazione. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione con la clip e conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.